Serundeng daging sangat simpel

ini serundeng daging versi Sragen jawa tengah..
masih suasana lebaran.. kemarin dapat ater2 kupat.. terua kebayang kok enak ya kalo dicocol serundeng.. akhirnya besoknya berburu daging.. kelapa parut ada simpanan di frezer.. langsung eksekusi..
Serundeng daging sangat simpel
ini serundeng daging versi Sragen jawa tengah..
masih suasana lebaran.. kemarin dapat ater2 kupat.. terua kebayang kok enak ya kalo dicocol serundeng.. akhirnya besoknya berburu daging.. kelapa parut ada simpanan di frezer.. langsung eksekusi..
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan minyak kemudian masukkan daging yang sudah di iris tipis diaduk sampai rata setelah itu masukkan bumbu cemplung aduk lagi
- 2
Masukkan air asam jawa, aduk2 kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa. cek rasa
- 3
Tunggu sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kelapa parut.. aduk2 sampai tercampur
- 4
Setelah itu irisi gula merah sesuai selera dan diaduk lagi sampai tercampur.
- 5
Kemudian diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering (agak lama ya.. siap2 tangan capek..hihihi)
- 6
Siap dihidangkan dengan nasi anget atau dicocol lontong kupat.. mantappp
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng daging simple Serundeng daging simple
Masih edisi ditinggal mudik. Masih ada daging dikulkas jd deh bikin makanan kesukaan dengan bahan simple rasa yg enak Rini Septiyani -
Serundeng daging sapi simpel Serundeng daging sapi simpel
Stok daging yang tadi nya mo dibuat rendang ko jdi males ahirnya ak ganti jadi serundeng daging sapi ga kalah enak ko rasa nya dan bumbunha simpel.Cuma membuat nya harus agak saar aduk2 sampai pegel.xixiixi#MasakSekeluarga Pryma Astyca Dewi -
Serundeng daging Serundeng daging
Masih ada daging sisa idul Adha. Suami suka banget sama serundeng daging. Langsung ekskusi buat serundeng daging. Vergiana Amanda Saputri -
Serundeng Daging Sederhana Serundeng Daging Sederhana
Ini resepnya aku recook dari mbak yulia yusuf. Thankyou mbak 😘 resepnya sederhana, mudah dan bahan2nya gak ribet. Aku hanya beda dicara olahnya aja ya genk.. Kelapanya aku sangrai dulu sampai hampir kering. Biar gak terlalu lama masaknya kalo langsung dicampur ke dagingnya. Hwehwe 😂 lalapowh_ -
Serundeng daging Serundeng daging
#SiapRamadanSerundeng daging ini adalah resep dr tetangga sewaktu kerja d rmh mkan ,yg biasa nya d jawa makan rawon ma serundeng daging dan berkedel kentang itu kayak pasangan tak terpisahkan....😁 Husna Nf -
Serundeng daging Serundeng daging
Serundeng daging ini menu favoritnya almah ibu😔,mangkanya pas bgt ponakan2 msh menikmati hari liburnya di sini jadinya selalu ku buatkan menu2 andalan almarhum utinya,jadi krasan deh di rmh,sambil selalu mengenang masakan2 yg dl pernah uti buatkan utk mereka,dan skrg pun bisa mereka rasakan lagi🤗 Dyah Wahyu Sulistiani -
Serundeng Daging Serundeng Daging
Niatnya mau bikin abon buat bekal #SiapRamadan, biar kalo sahurnya kesiangan #AntiRibet tinggal tambah nasi doang...😂😂😂 ehh ditengah proses berubah pikiran bikin serundeng, teringat masih punya kelapa parut kering belum diapa2in. Jadilah serundeng daging kelapa kering😁#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia Ade Aminah/14262953 -
Serundeng daging Serundeng daging
Ada daging sapi pemberian mama belum dimasak, terus suami suka banget sama serundeng daging. Tinggal beli kelapa aja...😉 Mama Ar-Ken -
Serundeng daging Serundeng daging
Biasanya ibu bikin serundeng daging enak banget...berhubung ibu sakit dan kangen sama serundengnya ibu..bikin dah...alhamdulillah yummy#PejuangGoldenBatikApron Alfin Mustafida -
Serundeng daging Serundeng daging
#SiapRamadan #PekanInspirasiserundeng ini bs bertahan 3-4 hari lho moms kalau disimpan dikulkas...dan bisa buat bantu bangkitkan semangat sahur..Fatma
-
Serundeng Daging Serundeng Daging
Makanan satu ini adalah salah satu favorit keluarga tapiiii karena bikinnya lamaaa, jadi jarang dimasak. Padahal rasanya luar biasa..Serundeng ini lauk yg tahan lama lho asal pas bikin, harus dipastikan kelapanya benar2 kering. Krn kalo masih menggumpal dan basah, akan muncul jamur. Sayang-sayang kan..Ada 2 versi memasak serundeng, ada yg kelapa langsung dicampur dg daging. Ada yg masaknya dipisah, kelapa disangrai sendiri, daging direbus sendiri baru dicampur. Kali ini sy buat yg langsung dicampur yaa..Serundeng ini juga bisa jadi lauk pelengkap yg bisa disajikan dg banyak sayur misalnya sayur lodeh, sambel goreng basah, ketan, soto dll. Dan perpaduan tersebut menghasilkan rasa yg luar biasa.. Worthed lhaaa 👍👌Karena kangennya saya dg serundeng resep ibu, saya belain deh bikin.. Sekalian olahraga bisep dan trisep.. 😂Aduk2 serundeng tadi ternyata hampir sejam.. So, harus mengumpulkan tekad nih kalo mau bikin resep ini..But, worth to try..Untuk penyimpanan serundeng, setelah benar2 dingin, masuk ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas ya..#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19 Dini Danuraja -
Serundeng daging Serundeng daging
Met siang mamak2...Seperti biasa nih mau berbagi resep masakan harian masakan rumahan & masakan praktis buat keluarga tercintahh 😍😍😍 Semoga aja gada yg bosan yaaa sama semua resep2 cooking & baking ala @dapurrenkganis nya 🙏 biar sama2 saling belajar masak .Jadi masak kali ini dadakan gapake dipikirin dari semalam sebelum tidur besok mau masak/bekalin suami apa yaa🤔🤔😂Cuma ngeliat daging di freezer & serundeng kelapa yg kapan hari ada sisa buat isian darlung, langsung kebayang deh mau dimasak apa itu dagingnya 👏Ini tuh enak banget pake nasi hangat & sambal tomat. Dagingnya empuk bumbunya meresap ke dagingnya juga, pokonya enaaaaaa e enaaaaa serundengnya manis gurih sedikitt pedass. Dapur Renkganis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar