Chicken Katsu with Salad

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Masak kali ini buat mengobati rasa kangen makan diluar, karena masih dalam masa PSBB jadi tetap dirumah aja

Chicken Katsu with Salad

10 orang berencana membuat resep ini

Masak kali ini buat mengobati rasa kangen makan diluar, karena masih dalam masa PSBB jadi tetap dirumah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Salad
  2. Secukupnyawortel
  3. Secukupnyakol putih
  4. Air jeruk nipis
  5. Air es
  6. Gula
  7. Garam
  8. Mayonaise
  9. Saos pedas
  10. Bahan katsu
  11. Secukupnyadada ayam fillet
  12. Tepung panir
  13. Tepung bumbu serbaguna
  14. Telur
  15. Royko
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk salad, potong korek api wortel dan potong tipis kol lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan wadah tertutup lalu beri 150ml air es/dingin tambahkan gula 1sdm gula dan sedikit garam, tambahan 1sdm air jeruk nipis

  3. 3

    Masukkan kol dan wortel kedalamnya aduk rata lalu tutup dan diamkan dalam lemari es kurang lebih 1jam lalu tiriskan

  4. 4

    Untuk katsu, ambil daging ayam yg sudah di cuci pukul" dengan ulekan jgn sampai hancur atau bisa juga di iris tipis lalu marinasi dengan lada bubuk dan royko diamkan kurang lebih 20menit

  5. 5

    Kocok telur, ambil daging ayam yg sudah dimarinasi celupkan ke dalam telur lalu balur ditepung serbaguna lalu celupkan kembali dalam telur terakhir Balur ditepung roti

  6. 6

    Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan agar ayam matang merata

  7. 7

    Potong katsu lalu tata tambahkan salad beri mayonaise dan saos pedas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa