Es Pisang Hijau

Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
Sidoarjo

no mager mager mending buat yang seger 🍧

Es Pisang Hijau

9 orang berencana membuat resep ini

no mager mager mending buat yang seger 🍧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pisang Hijau :
  2. 7 buahpisang raja
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 10 sdmtepung beras
  5. 100 mlsantan kara (1,5bungkus)
  6. 500 mlair
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. SecukupnyaPasta pandan
  10. vanili
  11. Bahan Bubur sumsum
  12. 65 mlsantan kara (1 bungkus)
  13. 700 mlair
  14. 65 grtepung beras
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 3 lembardaun pandan
  17. Bahan Pelengkap
  18. sirup cocopandan (me:abc)
  19. secukupnyasusu kental manis
  20. es batu (diserut lebih nikmat)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang raja selama 15 menit

  2. 2

    Kulit pisang hijau : siapkan wadah,campurkan tepung terigu, tepung beras, santan yang sudah dilarutkan dengan air, gula, dan garam lalu wish hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, setelah tercampur rasa teteskan sucukupnya pasta pandan (me: 4-6 tetes), lalu tambahi dengan vanili, wish lagi hingga warna tercampur rata, kemudian masak hingga adonan kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, ambil 2-3 sdm adonan, pipihkan diatas plastik lalu isi dengan pisang dan gulung adonan seperti menggulung susi, bungkus dan kukus 10 menit.

  4. 4

    Bubur sumsum : larutkan santan dengan air lalu bagi 2, 1 bagian rebus bersama dengan pandan, dan setelah mendidih masukan 1 bagian lainnya yang sudah di campurkan dengan tepung terigu dan garam. aduk terus hingga bubur mengental.

  5. 5

    Es pisang hijau siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa