Es Pisang Hijau

citra satrya
citra satrya @cook_6018184
Malang

Punya pisang kepok sudah diolah berbagai gaya, al: kolak dan goreng. Buka kulkas ternyata masih punya tabungan sirop DHT khas makassar. Cuss lah lanjut kita siapkan buka puasa dengan yang manis dan segar.

Es Pisang Hijau

8 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang kepok sudah diolah berbagai gaya, al: kolak dan goreng. Buka kulkas ternyata masih punya tabungan sirop DHT khas makassar. Cuss lah lanjut kita siapkan buka puasa dengan yang manis dan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 5 buahpisang kepok
  2. secukupnyaEs batu
  3. secukupnyaSirop DHT
  4. kulit pisang ijo
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung kanji
  8. 150 ccair
  9. sedikitvanili bubuk
  10. sedikitpasta pandan
  11. bubur sumsum
  12. 2 sdmtepung beras
  13. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus Pisang Kepok Hingga Lunak

  2. 2

    Campur seluruh bahan kulit, aduk hingga halus tidak ada yang menggumpal

  3. 3

    Dadar bahan kulit satu persatu dengan wajan teflon, diatas api kecil hingga sedang

  4. 4

    Bungkus dan gulung pisang yang telah dikukus tadi, dengan kulit yang dibuat

  5. 5

    Larutkan tepung beras dengan air secukupnya hingga menghasilkan 1 gelas blimbing larutan tepung beras

  6. 6

    Masukan larutan kedalam panci, lalu masak dengan terus diaduk hingga meletup letup dan dinginkan

  7. 7

    Tata dan rapikan es batu, potongan pisang ijo, dan bubur, lalu disiram dengan sirop dht

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citra satrya
citra satrya @cook_6018184
pada
Malang
Istri, Bunda, Dan Pekerja Sok Sibuk di Kampus Jd Masaknya Gampang" Ajah 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa