Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong)

Ini cemilan wajib pecinta keju selain cheesecake western. Awet di suhu ruangan, tidak perlu masuk kulkas.
#TiketMasukGoldenApron3
Cupcake Keju Fluffy (Bolu Hongkong)
Ini cemilan wajib pecinta keju selain cheesecake western. Awet di suhu ruangan, tidak perlu masuk kulkas.
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Whisk bahan A sampai stiff peak (kaku, ujung tidak loyo kalau diangkat). Masukkan freezer dahulu jika tidak segera digunakan.
- 2
Whisk kuning telur, tepung gula, dan SP hinga memucat. Tambahkan tepung kunci, susu bubuk dan vanili secara bertahap. Awalnya saya mau manual, tapi pegel banget 😂 akhirnya menyerah, pake mixer.
- 3
Sampai pucat mengembang gini ya. Jangan lupa masukin keju parut dan yoghurtnya.
- 4
Campurkan adonan A ke B dengan cara aduk lipat. Jangan diaduk pake whisk, nanti malah ga kembang.
- 5
Siapkan topping. Masukkan ke dalam cetakan cupcake, panggang di oven api bawah 160⁰C selama 15 menit. Lalu pindah ke api atas 5 menit saja.
- 6
Kalau pake diced cheddar orange bakal lebih ngeju dalamnya 😍😍
- 7
Iseng ngasih variasi warna dan isian.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cupcake Tape Keju (Bolu mini) Cupcake Tape Keju (Bolu mini)
Assalamu'alaikum...dikulkas masi ada sisa tape sedikit, iseng dibikin cupcake buat cemilan anak sma hubby biar makin syemok 😅🤭bikin tadi pas anak lgi bobo siang, tau² pas bangun lgsg nanyain dan nyomot cupcake 😅#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023 Mrs. Ferdi -
Cup cake (basecake: bolu hongkong coklat Cup cake (basecake: bolu hongkong coklat
Minggu ini jalan ke Kalimantan Tengah, jadilah berkunjung ke tempat mb @SilvaMalexhiKarena suka banget sama bolu hongkong, pas Liat resep bolu hongkong di cp mb Silva, lansung deh dibuat. Buat cemilan anak anak, karena kempyus2 banget sampai anak ku yg batita juga doyan. Cuma saya sedikit modif, dipanggang pakai cetakan cupcake dan diberi topping buttercream dan springkle. Alhamdulillah anak doyan bgt.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3483038#CookiesPlesiran_KalTeng#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenBatikApron Dapoerliandra -
-
Cupcake mentega/bolu mentega mini (otang) Cupcake mentega/bolu mentega mini (otang)
#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bekasi#DiRumahaja #dirumahaja #BayarResepCeritanya bikin bolu buat bawain bkel mamah buat kumpul sama temennya, si kk kpingin eh ada lebihan bahan setengah jd sy buat cupcake ini deh, ada kertas roti sy gunting lingkaran buat si alas cupcake nya😅 Ika Kurniawan (mimih Dizha..) -
Bolu Choco Chip Cupcake Bolu Choco Chip Cupcake
Niatnya mau buat coklat cupcake gitu yang teksturnya lembut trs agak padat dan bahan-bahan di rumah yang seadanya jadilah bolu choco chip cupcake hehe. Tapi ini enak banget buat saya lho apalagi dimakan pas keluar oven, masih agak panas-panas trs luarnya kres kres. Let's Try Esti's Kitchen -
Bolu kelapa / coconut cupcake Bolu kelapa / coconut cupcake
Gegara mantengin group belajar baking di fb terus liat resep ini jadi kepingin nyoba.eh rasanya mantul dong.cuma udah ku modif dikit ya Vthree Yulias -
Cup cake / bolu labu kuning kabocha Cup cake / bolu labu kuning kabocha
Memanfaatkan sisa labu kabocha di kulkas yang sudah lama disimpan, coba bikin bolu dengan kabocha ini. Jatuh hati dengan resep nya mba Leni Ish.Awalnya dikira bakalan bantat soalnya kocokan adonan antara mentega, gula dan telur + kabocha nya tidak mengembang, sangat cair adonannya. Tapi tetap diteruskan menyelesaikan prosesnya sesuai langkah-langkahnya. Alhasil saat dipanggang, mengembang naik sampai penuhi cup nya. Karena saya pakai cup ukuran cukup besar dan isinya hanya 3/4 dari cup, jadi tingginya tidak sampai atas cup saat sudah dikeluarkan dari oven. Cake ini rasanya mirip marmer cake, karena banyak kandungan menteganya, tapi terasa gurih kejunya juga. Tidak begitu manis, jadi pas manisnya buat saya. Ada baiknya tambahkan ekstrak vanila / vanili bubuk untuk menghilangkan bau telurnya, dan extra toping seperti kacang almond slice, kismis, dll untuk menambahkan cita rasanya. Delicia Kitchen -
Mini cupcake aka bolu kampong Mini cupcake aka bolu kampong
Bolu imut yang bisa disimpan di toples ini modifikasi dari resep bolu kampung nan jadul 😁..agak kering tapi empuk saat digigit,manis gurih rasa susunya yummiii 😋😋..1 resep bisa jadi +-100 cup imut lho Oishii Kukie (Listya) -
Bolu pandan cupcake lembut Bolu pandan cupcake lembut
Maaf yah fotonya asal jepret soalnya buru2 mau mandi. tapi soal rasa ini enak dan lembut banget.. nyoba resep dari ig.. lain kali kalau bikin lagi di fotoin yg lebih bagus lagi.. 😄 Erlin tjahjadi -
36. Bolu cup cake keju panggang 36. Bolu cup cake keju panggang
Bikin bolu cup cake aja ya hari ini... 😀😀🍟🍟 Yuni Kitchen_0506 -
-
Bolu Tape keju (Cup cake Tape keju) Bolu Tape keju (Cup cake Tape keju)
Alhamdulillah.... Sore sore bikin ini, akhirnya malam nanti dan esok pagi gak bingung lagi udah ada kue. Xixixixi.. Bolu Tape ini kurang lebih hampir sama dg bolu tape yg aku share sebelumnya tapi yg jelas ada beberapa hal yg beds termasuk juga takarannya beda, kalau rasanya kurang lebih lah cuma ini lebih lembut.. Berasa yummy deh...Yuk semuanya dicoba??Resep hasil nyontek di buku resep... Yunifatul Umroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar