Ayam Kremes anti kremesan gagal
The end of Ramadan is the beggining of new journey. Usai makan yang santen santen kembali pada selera awal ayam goreng. Tapi iseng di bikin kremesan.
Ayam Kremes anti kremesan gagal
The end of Ramadan is the beggining of new journey. Usai makan yang santen santen kembali pada selera awal ayam goreng. Tapi iseng di bikin kremesan.
Cara Membuat
- 1
Ungkep Ayam seperti biasa sampai matang
- 2
Jika daging ayam sudah empuk sisihkan ayam dan kuah ungkep
- 3
Dinginkan kuah ungkep, sementara itu siapkan bahan-bahan untuk membuat kremesan
- 4
Siapkan wadah dan kocokan telur, masukan 10 sdm tepung tapioka, 1 sdm (jangan munjung) tepung beras dan ½ sdt baking powder aduk rata
- 5
Tuang sedikit demi sedikit kuah ungkep sambil diaduk agar tepung tidak menggumpal. Aduk terus sampai air ungkep 300 ml
- 6
Masukan 1 butir telur aduk lagi sampai rata
- 7
Agar saat proses membuat kremesannya lebih mudah, siapkan 1 botol air kemasan yang tutupnya sudah di lubangi kecil kecil supaya bisa menghasilkan kremesan seperti sarang
- 8
Siapkan minyak di wajan dengan api sedang untuk menggoreng ayam nya, goreng sampai matang tapi tidak kering lalu balut ayam dengan tepung kremesan (besarkan api kompor, tuang kremesan dengan cara melingkar, buat nya berlapis2 supaya kremesannya banyak)
- 9
Jika kremesan sudah di tuang kecilkan api, jangan di balik cepat2 takutnya kremesannya nempel. Tunggu kira2 agak kering berwarna kuning baru balik kremesan
- 10
Ulangi terus sampai ayam habis.
- 11
Jika ingin buat kremesan tanpa ayam caranya juga sama, besarkan api kompor dulu lalu tuang kremesan melingkar di (kalau saya cuma berani 3 kali lingkaran, takut kremesannya malah lembek kalau banyak2)
- 12
Ayam kremes siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kremes anti gagal Ayam Kremes anti gagal
Setelah sekian lama mencari-cari resep yang pas, akhirnya ketemu dengan resep kremesan ini, anti gagal😍
-
Ayam kremes anti gagal Ayam kremes anti gagal
Pengen makan kremesan, seperti waktu di jogya. Makan nasi rames ayam, terus dikasih kremesan, enaknya. Beberapa kali coba makan ayam kremes dijayapura, tp kremesan nya selalu mengecewakan. Ketemu resep kremesan yg pas ala ci tintin. Sekali coba langsung berhasil. 😘😘, dareen juga suka kremesannya, mami tambah happy deh 😊.
-
Ayam kremes anti gagal Ayam kremes anti gagal
Saya suka banget menu ayam kremes di salah satu warung dikota semarang, dan penasaran banget pengen buat sendiri, secara kalo beli mulu kan boros ya buibuu hihii yuk mari cuss kita eksekusi bu, ini gampang banget kok buatnya
-
Ayam kremes bersarang anti gagal Ayam kremes bersarang anti gagal
Resep ini terinspirasi dari teh susi agung
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Ayam goreng kremes adalah salah satu varian olahan ayam yang di gemari banyak orang. Kremesan renyah yang bersanding dengan ayam goreng nan gurih adalah menu yang pantang untuk di lewatkan.Membuat kremesan yang enak itu mudah saja, kuncinya terletak pada konsistensi adonan dan cara menggorengnya.Sebelum membuat kremesan pastinya kita harus memasak ayam ungkep dulu ya. Bumbu ayam ungkep dapat disesuaikan dengan selera yang penting sisakan bumbu setelah mengukngkepnya untuk membuat kremesan. Jikalau kurang dari 300 ml dapat di tambahkan air.
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Penasaran sama kremesan ayam, akhirnya eksekusi dengan resep dari sana sini trus dimodif sendiri 😅 karena dirumah paling doyan sama sayap jadi aku pake sayap semua, yuuk mari...
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Dulu sebelum nikah sering banget beli ayam kremes, kayaknya ribet banget ya buatnya. Ternyata setelah sering masak ya simple aja sih. 🤭🤭
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah 😅) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung.Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi 🥰. Makasih Mba Novi 🤗🙏🏼Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam)
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Nyoba lagi buat menu ayam goreng model supaya yg makan makin lahap 😊.Keluarga saya pecinta makanan crispy jadi segala jenis kerupuk & gorengan pasti pada suka.Biasa beli menu ini diwarung langganan & minta tambahan kremesan supaya nasinya tambah gurih. Alhamdulillah sekarang sudah bisa buat sendiri.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Beberapa kali bikin ayam kremes blm pernah berhasil, kali ini saya coba resep dari momz @Lila Noviana yg resepnya pake tepung tapioka + tepung beras dan ternyata empuk bahkan bisa nyarang, menurut sumber yg saya baca kalo mau lebih renyah lg di tambah santan, ntar kapan² mau coba yg pake santan🤗yuuk momz di coba yg tanpa santan dulu, ini dia resepnya#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#Week15#CookpadCommunityIndonesia
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Resep masakan berbahan ayam memang banyak dan sering banget dipraktikkan di rumah ya, Bu. Tapi udah pernah bikin Ayam Kremes belum, Bu? Dicoba yuk, resepnya selama lagi di rumah aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar