Bolu Ketan Putih Pandan
Punya suami doyan banget makan dan nyemil..berhubung lebaran ini di mertua jadi di rumah gk bikin apapun..pulang mudik suami dan anak mondar mandir cari makanan....iseng bikin bolu ketan putih pandan memanfaatkan bahan yang sudah hampir seabad nganggur di dlm kulkas 😱😂..resepnya aku ngintip di cookpad punya @naysila tapi aku modif...dan hasilnyaaa....beuuuhhh luembuuuuttt abiz, aku kira bolunya lembut dan empuk pas masih panas aja...ternyata gk, sudah dingin pun tetap empuk dan lembut
Bolu Ketan Putih Pandan
Punya suami doyan banget makan dan nyemil..berhubung lebaran ini di mertua jadi di rumah gk bikin apapun..pulang mudik suami dan anak mondar mandir cari makanan....iseng bikin bolu ketan putih pandan memanfaatkan bahan yang sudah hampir seabad nganggur di dlm kulkas 😱😂..resepnya aku ngintip di cookpad punya @naysila tapi aku modif...dan hasilnyaaa....beuuuhhh luembuuuuttt abiz, aku kira bolunya lembut dan empuk pas masih panas aja...ternyata gk, sudah dingin pun tetap empuk dan lembut
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, sambil menunggu olesi loyang dengan margarin tipis2 lalu taburi tepung terigu sedikit saja
- 2
Campurkan gula pasir, telur, margarin, SP, dan vanili lalu mixer dengan speed rendah selama 2-3 menit lalu naikkan ke speed tertinggi selama 4 menit
- 3
Setelah campuran tsb mengembang dan berjejak matikan mixer, masukan secara bertahap tepung ketan, maizena, susu bubuk, dan BP yang telah diayak. Boleh dimixer sebentar saja dgn speed rendah, ataupun diaduk dgn spatula sampai rata.
- 4
Setelah tepung tercampur rata masukkan margarin yg telah dicampur dengan pasta pandan kemudian aduk balik sampai rata dan tidak ada margarin yg mengendap
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata tuang ke dalam loyang yg telah diolesi mentega
- 6
Masukkan loyang ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu dan bakar selama 35 menit
- 7
Tes tusuk untuk mengetahui kematangan, jika masih basah di bagian atas boleh diBakar lagi selama 5 menit
- 8
Setelah benar2 matang keluarkan bolu dari dalam oven dan siap disajikan.
- 9
Ini hasil baking saya, begitu keluar oven lgsg dipotong udah pada gk sabar nunggu, Tinggal dikiiiiittt lagi..foto step by stepnya gk ada karena tdk diabadikan 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu ketan putih pandan Bolu ketan putih pandan
beberapa minggu yang lalu suami minta di buatkan awug-awug dan msh ada sisa tepung ketan, mau di buat klepon terlalu sedikit, akhirnya di buatlah bolu tepung ketan putih & alhamdulilah hasil nya memuaskan, lembut dan ga bikin seret#5resepterbaruku
-
Bolu Pandan Ketan Putih Bolu Pandan Ketan Putih
Iseng tidak ada camilan alhasil bikin kue bolu ini deh
-
Bolu Ketan Putih Bolu Ketan Putih
Punya tepung ketan putih udah lama nganggur,biasanya utk bikin klepon tapi lagi lagi malas ke pasar nyari kelapa setengah tua..akhirnya nekat nyoba bkin bolu pake tepung ketan putih ini,dan ternyata rasanya enaakkk 🤗🤗 tekstur ny lembut,ga seret,moist,dan ada sensasi kenyal² ny gituu..aroma ny pun mirip² seperti klepon..pokok ny bolu ketan putih ini rasanya unik dehh,patut d coba nihh 😁😁 oiya ini resep ny dari bunda Eva Myesha..
-
Bolu kukus Ketan Putih rasa Pandan Bolu kukus Ketan Putih rasa Pandan
Lagi pengen makan bolu ketan, tapi pengen makan bolu pandan juga. Nahloh gimana tuh...??? Yaa akhirnya bikin inovasi deh, tekstur ketan rasa pandannya dapet bangett hmmm yummy.. Yuk lets go cooking..
-
-
Bolu Ketan putih Bolu Ketan putih
Tdinya ak tuch mo bikin bolu Ketan Hitam tp d psar lg pda kosong tepung ketan item ny.. & d rmh ak pny tepung ketan putih 😁 jd ya sdh ak bikin Bolu ketan Putih ajj 😊😁😙
-
Bolu Pandan Tepung Ketan Putih Bolu Pandan Tepung Ketan Putih
Sempat ada tepung ketan putih yang tersisa, karena tidak mau simpan lama-lama takutnya nanti apek. Jadilah mencari cara untuk mengolahnya jadi bolu..Karena paksu favorit sekali dengan camilan yang namanya bolu, cuss langsung gercep pake tepung ketan ini saja..Biasanya kan pakai tepung terigu, nah ternyata bikin bolu pakai tepung ketan putih juga bisa. Hanya teksturnya sedikit kenyal dan kelihatannya padat..Tetapi jangan khawatir, bolunya tetep lembut kok dan enak👌😍 Gimana ya?! Pokoknya suka deh dengan teksturnya bolu pandan tepung ketan putih ini..Yuk buruan di coba di rumah ya 🙏🏻🥰
-
Bolu Ketan Putih Bolu Ketan Putih
Bosan dengan bolu yang itu-itu saja. Kali ini buat bolu dari tepung ketan putih saja. Hasilnya moist banget deh.#community_sumbar
-
Bolu ketan putih Bolu ketan putih
Pengen bikin bolu ketan hitam cuman ga punya ketan hitam adanya tepung ketan putih, mbu nya males lagi ke warung nya jadi cobain aja pake ketan putih resepnya Naysilla Putri Ayudia enak juga dan harum, baru mateng anak2 langsung abis 2 potong 🤭
-
Bolu ketan putih Bolu ketan putih
Selain ada versi kukusnya , kita buat versi panggang nya biar . Rasa masih tetap ok kembali kepada selera masing masing. Untuk resep aslinya memakai tepung ketan hitam, karena dlm rangka habisin tepung ketan putih. Hitam tak ada putih pun jadi. Source : lysa . #kapsulajaib
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar