Bolu Ketan Putih
Punya tepung ketan putih udah lama nganggur,biasanya utk bikin klepon tapi lagi lagi malas ke pasar nyari kelapa setengah tua..akhirnya nekat nyoba bkin bolu pake tepung ketan putih ini,dan ternyata rasanya enaakkk 🤗🤗 tekstur ny lembut,ga seret,moist,dan ada sensasi kenyal² ny gituu..aroma ny pun mirip² seperti klepon..pokok ny bolu ketan putih ini rasanya unik dehh,patut d coba nihh 😁😁 oiya ini resep ny dari bunda Eva Myesha..
Bolu Ketan Putih
Punya tepung ketan putih udah lama nganggur,biasanya utk bikin klepon tapi lagi lagi malas ke pasar nyari kelapa setengah tua..akhirnya nekat nyoba bkin bolu pake tepung ketan putih ini,dan ternyata rasanya enaakkk 🤗🤗 tekstur ny lembut,ga seret,moist,dan ada sensasi kenyal² ny gituu..aroma ny pun mirip² seperti klepon..pokok ny bolu ketan putih ini rasanya unik dehh,patut d coba nihh 😁😁 oiya ini resep ny dari bunda Eva Myesha..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dgn api sedang,siapkan loyang dan oles dgn margarin lalu taburi terigu
- 2
Campur dan aduk rata bahan A,sisihkan..
- 3
Mixer bahan C sampai mengembang,putih,dan kental
- 4
Masukkan bahan A mixer speed rendah
- 5
Matikan mixer,masukkan Bahan B aduk menggunakan spatula..aduk balik..aduk rata sampai minyak ny menyatu dgn adonan..noted,jika tdk rata kue akan bantat
- 6
Masukkan ke dlm loyang lalu panggang selama 1 jam kurang lebih dgn suhu 160°C
- 7
Setelah matang,tiriskan kue sampe uap panasnya benar² hilang agar kue lebih kokoh pada saat di iris
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)