Empek2 dos tanpa ikan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan empek2 :
  2. 250 gramterigu
  3. 500 gramtepung tapioka
  4. Kaldu bubuk
  5. 2 butirtelur
  6. 800 mlAir panas
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan cuko :
  9. Gula merah
  10. Air
  11. Bawang putih
  12. Cabe rawit
  13. Garam
  14. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,kaldu bubuk dan air panas aduk rata..

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng,tepung tapioka dan 1 butir telur.. Uleni hingga kalis..

  3. 3

    Bentuk dan isi sesuai keinginan.. Saya di bikin lenjer dan kapal selam.. Khusus kapal selam diisi dengan kocokan telur..

  4. 4

    Rebus hingga mengapung.. Angkat dan tiriskan.. Bisa lngsung di goreng atau di simpn dalam kulkas.. goreng hingga kuning keemasan.. Sajikan dengan kuah cuko.. Di tambah irisan timun lebih segar..

  5. 5

    Kuah cuko.. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam.. Tumis bumbu halus hingga harum.. Tambahkan air gula merah dan air asam.. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rokayah
Siti Rokayah @kokoy_hk
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa