Perantau yang kangen menu kampung masa kecil jd berupaya bisa masak sendiri

Paling sukak bgt sama mie jogja.. gatau ya bedanya mi sama bakmi tu apa…😄

Ini kesyukaan keluarga…

Dari keluarga banyak bgt yg jual bakmi di kampung.. Pakde, bude, sepupu juga.. Nah kebetulan dpt ayam kampung rebus (ayam ini yang bikin rasa mienya bener2 kaya di kampung)dr mamaku dan suamiku suka banget mie goreng. Asli bumbunya medok & enak.

Wah.. pekan ini mamah ngajak jalan2 lewat challenge #JelajahResepNusantara . Karena lagi kangen banget jalan2 ke jogja jadi saya pilih resep bakmi goreng ala jogja ini.Jadi waktu terakhir ke jogja sekitar 3 thn lalu. Setelah puas jalan2 di malioboro saya dan teman2 balik ke hotel dengan jalan kaki. Dan sebelum masuk ke hotel kita sempat lihat ada kedai mie dan nasi goreng di samping hotel. Akhirnya kita mampir.Saya yang awalnya tidak memesan karena sudah makan tadi di angkringan seputaran jalan malioboro, akhirnya kepincut juga buat pesan pas nyium aroma waktu masnya masak itu wangi banget. Alhasil kita semua malam itu tidur nyenyak karena sudah kenyang banget 😄😄#kreasivinagoest #olahanmie_alakv

Hari ini Jogja sedang mendung.So,saya bikin Bakmi Jowo tapi dengan bahan seadanya di kulkas.Hehehe

When it's hard to find an original bakmi jogja in Jakarta, my own root is actually leading me to the closest taste to my hometown glory. Achieved and unlocked!

Lagi pengen bgt makan bakmi yogya. Aplg lg musim hujan begini. Berhubung skrg harganya dah mehong kalau beli, jadi skrg bikin sendiri aja dirumah. Alhamdulillah, semua suka

Pasti banyaaak ditemui di Jogja

Saya pilih masak karena kalau mau beli tempatnya jauh, mesti menempuh perjalanan berjam-jam. Jadi, kali ini saya pilih masak bakmi godog khas Jogja spesial buat makan malam. Pas banget buat mengahangatkan badan setelah kena gerimis di luar. Tau sendiri kan kalau bakmi godog Jogja panasnya bertahan sampai tetes terakhir?Bakmi godog khas Jogja adalah mie rebus dengan karakteristik putih pucat dengan kuah kaldu ayam yang intens, butek, dan sangat sedap. Mienya campuran mie kuning pucat (bulat lurus besar) dan bihun. Bakmi godog Jogja tidak berwarna kuning pekat, coklat, atau merah.Bakmi godog adalah salah satu kuliner Jogja yang sering bikin kangen. Kalau sedang ke Jogja wajib banget makan ini. Dulu jaman kuliah sering banget nungguin bakmi godog yang keliling lewat depan kos buat makan malam. Kadang juga datang langsung ke warung bakmi, rela antri demi sepiring bakmi kuahnya dengan sate jeroan khas warung bakmi. Siapa kangen Jogja dan bakminya? Cobain yuk di rumah!Bakmi Jawa, Bakmi Jowo.Kamus: Godog= rebus. Butek= tidak bening.#myeveryday_cookpad #PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Week36

Bakmi godog anget pelepas penat pulang kerja.. akhirnya menemukan resep yg pas.. kalau pake telur bebek lebih mantap ini..