Perkedel Kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang merah, iris tipis kemudian digoreng
- 2
Kupas kentang iris dg ketebalan sekitar 1cm kemudian digoreng hingga matang saja, jangan sampe kering yaaa nanti susah halusinnya
- 3
Haluskan bawang putih, merica, pala, garam, jika sudah halus sisihkan dalam wadah yg digunakan untuk mencampur adonan
- 4
Iris daun seledri kecil kecil lalu masukkan ke dalam wadah
- 5
Haluskan kentang yg sudah di goreng, usahakan dalam kondisi panas supaya mudah menghaluskannya (saya pake ulekan biasa)
- 6
Campurkan kentang yg sudah halus ke dalam wadah, uleni dengan tangan, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan 1 butir telur, lalu campur hingga rata
- 7
Bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke dalam telur kocok, kemudian di goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Masakan nenek terfavorit, akhirnya bisa buat sendiri. Buatnya kurang lebih satu jam, ngabisinnya ngga sampai 10 menit, enak untuk dicemil atau jadi lauk nasi.
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalo ke warung nasi padang ,yg dituju pertama kali adalah perkedel ama telur. Nah nasi padang dideket rumah perkedelnya agak beda, bumbunya kerasa kalo ditumis dulu sebelum dicampur ke kentang. Biasanya kan kl pada bikin perkedel bumbunya habis diuleg langsung masuk ke kentang ya... Nah yg ini lebih sedep sih menurutku karna ditumis dulu ampe kering..Cus resepnya...
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ke warung sayur udah siang, gak ada apa-apa lagi.. semua udag hbs. Inget masih ada kentang sisa lebaran, dibuat perkedel aja deh jadinya
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Tadi pagi liat iklan bahan perkedel instan.. hhmm pengen pake bahan aslinya aja deh..sepertinya lebih sehat hehehe.. langsung deh eksekusi dengan bahan seadanya..
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Sedap untuk pendamping makan nasi kuning, sop atau soto.Source: Susi Agung
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada kentang 5 buah ukuran sedang di dapur tadinya mau dimasak semur bareng ayam sama telur. Tapi pas liat kulkas ternyata masih ada kornet. Ya udah deh dimasak perkedel aja. Satu resep ini jadi 9 buah perkedel ukuran besar seperti di restoran cepat saji KFC kurang lebih diameter 6 cm
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makan sayur sop kalau tanpa perkedel rasanya kurang lengkap. Cuss deh bikin perkedel kentang. 😊😊
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Di rumah lagi banyak stock kentang. Udah bosen di buat kentang kukus si Adek, cuss buat perkedel kentang aja. Sekalian buat lauk untuk makan.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedelnya mulus.. digoreng pun minyaknya tdk keruh 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)