Bola Ubi Kopong

Banyak yg minta resep dan cara bikin bola ubi ini di medsos sy.... mangga di-cobi-an resep na....
Bola Ubi Kopong
Banyak yg minta resep dan cara bikin bola ubi ini di medsos sy.... mangga di-cobi-an resep na....
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai empuk, lalu haluskan, dan biarkan dingin
- 2
Masukkan gula dan sagu, sedikit saja garam, ulen hingga rata
- 3
Bila adonan masih terlalu kering, boleh tambahkan air sedikit2 saja, mulai dari 1 sendok teh
- 4
Adonan sy yg ubi oren, ga ditambah air, adonan sy yg ubi kuning sy tambah 2 sdm air, karna kurang lembut
- 5
Bulat2 kan adonan kira2 diameter 3 cm
- 6
Siapkan katel dengan banyak minyak, panaskan hingga cukup saja, lalu kecil kan api, sampai paling kecil, goreng dgn api kecil, kira2 sudah masuk 1 menit, mulai tekan2 adonan bulat tadi, jangan takut, tidak akan meletus, begitu ditekab ubi akan mengembang, tekan ber ulang kali agar ubi makin kopong
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Hujan-hujan gini bawaannya perut laper mulu nih buibu..😅😅Apa lagi kalau semua pasukan di rumah ngumpul. Dah pasti yang ditanyain cemilannya apa nih..??Hihihi..maklum pada doyan ngemil semua serumah 😁Akhirnya kepikiranlah buat nyoba bikin bola ubi kopong, mumpung punya ubi yang nganggur di dapur..penasaran nih bisa ngga ya bikin sampai kopong gtu.. Yowes bismillah aja pokoknya 😆Resepnya pake punya mba Diah Odhie...Izin share juga ya mba..tengkiuu..🙏Yuuk dicoba moms..😊 Vivin Awwalia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Waktu liburan ke Lembang, sempat jajan bola ubi kopong ini.. ternyata anak2 dan ayahnya suka. Kebetulan di kebun, lg panen ubi. Ayahnya langsung minta dibuatin. Wadawww.. terpaksa googling, dan coba2 memadukan dr beberapa resep. Berhasil sih, walau hasilnya ga semekar bola ubi yg kami beli. Tp serius, rasanya lebih enak buatanku ini 😆😆😆😆😆😆 Bunda LaLe (Juwarti Hafsah) -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
pertama kali coba beli bola ubi kopong ini rasanya berkesan. manis dan crunchy. penasaran bagaimana membuatnya akhirnya saya cari resepnya di youtube dan saya recook dengan resep yg saya sesuaikan. selamat mencoba, dan semoga berhasil teman-teman 😊 Prisca Oktavia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Waktu goreng benar-benar harus sabar karena bisa saja bola ubi nya retak/pecah ketika ditekan..Selamat mencoba :) ArantaDe2 -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Aaahh udah lama ga posting resep.. ini pas balik cuti kemaren tiba-tiba pengen bikin camilan & kepikiran bikin bola ubi, langsung googling resep & cari bahannya di pasar & eksekusi.. seneng banget bola ubinya bisa kopong, padahal baru pertama kali bikin loohh.. bahan & persiapan simple banget, tapi pas nggoreng musti sabaarr & telaten... yuk dicobaaaa... :)) Utid Jo -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Pake resep bola ubi ungu kopong tempo hari, tapi karena ubi merah ini lebih mengandung air, jadi ga ada penambahan air. Yuk, bikin! 🍠 Heramesayu Noviari -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya...Mumpung anak-anak BDR nya belum dimulai buka gembok dulu🤭😆masih edisi bobol tabungan.#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#belanjaidedipasarcookpad Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Liat video tutorialnya dari IG matong Inov Pelawi ternyata resepnya dari cici Yackikuka, enyak2..Makasih sissss 😘 bunda_ewi -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Saat menggoreng bola ubi ditekan2 agar menjadi kopong.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Salah variasi olahan ubi, dimakan anget" enak kna teksturnya yg ringan, krispi dan legit rasanya. Cara bikinnya wajib ditekan" ya supaya menghasilkan ubi yg kopong . Snack sederhana sih ini Moms,, tp susah2 gampang bikinnya, mesti sabar waktu menggorengnya .. Cobain yuk#PekanPosbarManisGurih Ibu Malka ❤ -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Bola ubi nya kurang kopong.tapi ternyata aku suka yg masih ada sedikit dalamnya.point terpentingnya supaya kopong adalah saat menggoreng.bolbi di tekan2 dengan punggung sutil di setiap sisi supaya bagus bulatnya dan kopong.Resep Dhiah Oddie Fitria's Kitchen -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Selalu sedia ubi dirumah karena memang suka ubi buat sarapan, tapi pengen jg dibuat sesuatu yg beda, nah buatlah bola ubi kopong ini. Dulu sebenarnya sdh pernah buat tapi pasti gagal, ternyata kesalahan dl terletak pada apinya yg kebesaran dan tidak ditekan2 bola ubinya, jadinya cm kaya ubi goreng biasa😅. Nah kl ini tipsnya api harus kecil, masukkin adonannya ketika minyak sudah mulai agak panas (jangan minyak dingin/pun minyak yg terlalu panas), terus diaduk2 dan setelah setengah matang tekan bola-bola ubi sambil diaduk terus, tekan tekan sekuat tenaga, pasti nanti ubinya berhasil kopong😀😊. Bahan dan cara membuatnya simpel tapi harus ekstra sabar waktu menggorengnya ya krn memang api kecil, hrs terus ditekan dan diaduk jadi memasaknya agak lama. Ani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)