Peyek udang rebon

Momo Mimiko
Momo Mimiko @dapoer_mamaDaffa
Batam

Peyek renyah anti gagal dan tidak resap minyak kres kres deh bun

Peyek udang rebon

Peyek renyah anti gagal dan tidak resap minyak kres kres deh bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung beras
  2. kaldu bubuk (kaldu jamur 2 bungkus/ royko setengah bungkus)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 siungkemiri
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 bungkussantan kara
  8. secukupnyaudang rebon
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyadaun jeruk
  11. 1 jempolKencur
  12. 2 butirtelor
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang putih,kemiri,kencur,ketumbar dengan sedikit air

  2. 2

    Masukkan dalam wadah bumbu yg diblender,santan,telor aduk rata tmbah air sdikit dulu ya bun untuk mengaduk bumbu tadi Tmbahkan daun jeruk yg sudah di iris kecil2

  3. 3

    Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit aduk rata tambahkan air smp dirasa pas adonannya,,,tambahkan udang rebonnya jng semua ya.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket ya bun trus goreng peyeknya.ambil satu sendok sayur(saya pakai centong nasi) tuangkan di pinggiran wajan tunggu berapa detik trus siram dengan minyak panas. Kalau wajannya bner2 bagus nnti bisa lepas sendiri,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momo Mimiko
Momo Mimiko @dapoer_mamaDaffa
pada
Batam
Bukan chef 👩🏻‍🍳 hanya emak2 yg hobby merecook masakan dengan memodifnya dikit,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa