Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi, iris
  2. 2 buahkentang ukuran sedang, potong
  3. 1 1/2 kotaktahu, potong
  4. 2cengkeh
  5. 2 buahtomat, iris tipis
  6. 6 sdmbawang merah goreng
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 6 sdmkecap manis
  9. 8 sdmgula pasir
  10. 1 sdmpenyedap rasa
  11. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan.

  3. 3

    Rebus air setengah panci @dia 24cm hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan daging, pala, cengkeh, tomat dan bawang merah goreng serta langsung bumbui dengan kecap manis, gula, merica dan penyededap rasa. Aduk rata hingga tercampur seluruhnya.

  5. 5

    Masukkan kentang, kemudian didihkan selama 5 menit.

  6. 6

    Matikan kompor, tutup panci dengan rapat selama 30 menit agar daging empuk dan bumbu meresap semuanya.

  7. 7

    Buka panci, masukkan tahu dan didihkan kembali selama 7 menit.

  8. 8

    Koreksi rasa, kemudian angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek
pada
IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭
Lebih banyak

Resep Serupa