Tahu Balado

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1tahu sutra besar [potong-potong]
  2. 10 bijicabai merah keriting
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1 buahserai [dimemarkan]
  7. Gula
  8. Garam
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah kering. Angkat & tiriskan, sisihkan dahulu.

  2. 2

    Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sedikit air kedalam tumisan masak higga matang kurleb 2 menit.

  5. 5

    Masukkan tahu beri 1sdt gula, garam, aduk-aduk. Koreksi rasa & tunggu bumbu meresap ke tahu. Lalu angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurnyaclara
dapurnyaclara @dapurnyaclara
pada
Bekasi
Memasak = Self Healing | Baru memulai menyibukkan diri di dapur sejak pandemi C19 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa