Lebaran gini, moment emak-emak rempong turun ke dapur n jadi baker instan 😊 Kue Putri salju, kastengels, nastart, biji ketapang dsb. Pilihan saya kali ini jatuh pada Madumongso. Sejak menikah dan tinggal dengan mertua ada tradisi membuat Madumongso setiap lebaran. Walopun kue lain saya juga bikin. Cekidot yuux... 👉

Dulu belajar bikin madumongso waktu masih di Kediri, kalau menjelang lebaran biasanya ibu selalu bikin untuk dihidangkan bila lebaran tiba. Dan tugasku membantu mengaduk madumongso, karena lama sekali waktu yang dibutuhkan untuk mengaduk, jadi kita mengaduknya bergantian

Siapa yg suka madumongso? Tape yg dimasak sama kelapa, lalu diaduk terus hingga airnya mennyusut. Ini merupakan cara untuk mengawetkan tanpa bahan kimia loo. Biasanya bikinya pas idul fitri 😁.Silahkan dicoba#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu35

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunityNganjukJatim#Week17GBA#29052022

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-26..Setiap lebaran di keluarga selalu bikin makanan ini.. rasanya manis, enak banget.. tinggal emut udah lumer di mulut 😍 dari sekian perjalanan kuliner saya (hehe gaya banget yakk) nyobain madumongso, ini madumongso terenak menurut saya 😆 resep turun temurun dari mbahyut.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week1

Bismillah..Jajanan jaman dulu yang mulai susah di cari, dan biasa nya suka ada madumongso di momen2 penting seperti lebaran, nikahan gitu.. Paling laris jajanan ini kalo pas lebaran.Lebaran kali ini sengaja bikin sendiri karna kangen...Dan tape ketan hitam bikin sendiri juga, jadi lebih bisa di sesuaikan dengan selera.. 👍#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Madumongso Untuk lebaran#Lilihariyant

Lanjutan dari nasib Tape ketan kapan hari#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Ada sisa tape nih dikulkas yg makan mulai bosan dan akirnya di eksekusi deh jadi lah madumongso, biar bisa disimpan agak lebih lama lagi😊😊, anak2 dan pak suami kebetulan juga syuka sama jajan yg satu ini, proses bikinnya yg lumayan lama, tp yg makan cepat😘

#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_SurabayaSource : Chef Rudi dengan modifikasi

Rindu kampung dan kangen jajanan jadulResep ini dl diajarin sm temen yg asli Jawa timur,dl blm kenal cookpad dan sejenisnyaCemilan tradisional yg prosesnya lama tapi abisnya cepat bagai kilat hehehe bagi yg suka sih

#cookpadcomunity_gresikDari dulu pengen banget bikin camilan 1 ini dan baru kesampean setelah bisa bikin tape nya...Apalagi ini salah satu favorit suami pas hari raya...