Cara Membuat
- 1
Bikin printilan tekwan blender ikan dgn es batu kemudian campur sagu tani bawang putih dan lada tambahkan penyedap rasa aduk kemudian rebus air mendidih cetak bulet2 sampai mengapung angkat
- 2
Bikin kuahnya rebus air sampe mendidih masukan printilan tekwan haluskan bawang putih,lada,jahe kemudian tumis masukan kepala dan kulit udang tambahkan air ambil kaldunya kemudian saring masukan kedlm kuah td msukan jamur sedap mlam daun bawang dan seledri.
- 3
Sambalnya rebus cabe lalu blender penyajiannya tambahkan soun,bengkoang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ya aku seorg yg senang sekali di dapur
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tekwan Tekwan
Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman.Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan.Namun tetap tidak mengurangi rasanya
-
Tekwan Tekwan
Ibu tuh senang banget makanan berkuah, salah satunya tekwan penganan khas Palembang ini selain komplit isinya rasanya juga bikin nagih. So walaupun ibu kelahiran Sumatera Barat yang merantau ke Sumatera Selatan dan menetap di Bandung, tetap suka kangen dengan penganan Wong kito Galo ini.#suratuntukibu#balonchallenge#pais_kanggoindung#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen
-
Tekwan Tekwan
tekwan-salah satu makanan khas palembang. bebas aja ya mau ikan apa. bisa ikan gabus, ikan kakap,.. kalau saya pakai ikan tenggiri. ini saya buat resep 1 kg. resep nya tinggal di kali 2 atau dikali 4 aja. bergantung mau buatnya berapa banyak. setengah kilo nya saya buat jadi model. bedanya sagu nya lebih banyak. dan ada isi nya. bisa tahu atau telur. kalau mau agak kenyal keras, agak diaduk2. tapi kalau mau agak lembut, jangan terlalu banyak di aduk.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12703821
Komentar