Kacang Bawang Daun Jeruk

📝 Minggu ke 4, 25/06/2020
Siang Cookpader 👌
Alhamdulillah, masih diberi kesempatan menulis Resep untuk GA 3, Makasih Mamah Cookpad yg selalu memberi semangat dan infonya.
Masih suka bikin Camilan dirumah..
Selain saat lebaran saya sering banget bikin Kacang Bawang ini, karena Suami saya tidak merokok, jadi tiap malam suka minta camilan, dan yg paling disuka camilan yg Gurih, termasuk kacang bawang.
Nex, Photo dan Eksekusi memasak memang moment Lebaran, tapi sering juga dibuat.
#PejuangGoldenAppron3
#WeekendChalenge
#DiRumahAja
#CABEKU
#DiKACANGinAja
#Cookpad_id
#KacangBawangDaunJeruk
#ResepKacangBawangDaunJerukSastraDewi
#AnekaOlahanKacang
Kacang Bawang Daun Jeruk
📝 Minggu ke 4, 25/06/2020
Siang Cookpader 👌
Alhamdulillah, masih diberi kesempatan menulis Resep untuk GA 3, Makasih Mamah Cookpad yg selalu memberi semangat dan infonya.
Masih suka bikin Camilan dirumah..
Selain saat lebaran saya sering banget bikin Kacang Bawang ini, karena Suami saya tidak merokok, jadi tiap malam suka minta camilan, dan yg paling disuka camilan yg Gurih, termasuk kacang bawang.
Nex, Photo dan Eksekusi memasak memang moment Lebaran, tapi sering juga dibuat.
#PejuangGoldenAppron3
#WeekendChalenge
#DiRumahAja
#CABEKU
#DiKACANGinAja
#Cookpad_id
#KacangBawangDaunJeruk
#ResepKacangBawangDaunJerukSastraDewi
#AnekaOlahanKacang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih/bilas 2X kacang, pelan-pelan bilasnya/Jangan sampai hancur, tiriskan dan Sisihkan. Siapkan Santan, tambahkan air, kira-kira Semua Kacang terendam, tambahkan bawang putih yg sdh digeprek, dan Daun Jeruk yg sdh dibuang tangkai tengah-nya. Rebus Hingga mendidih, sesekali diaduk biar tidak meluap, angkat-tambahkan garam dan Royco/Kaldu Jamur Bubuk, aduk rata, Masukkan Kacang, Rendam selama 1 Jam.
- 2
Sambil menunggu Rendaman Kacang, Siapkan Bawang, Rajang tipis dan goreng, setelah matang, sisihkan. Setelah 1 Jam kacang direndam, angkat dan tiriskan GB 1, Panaskan api-Goreng tanpa Daun Jeruk GB 2, Setelah setengah matang masukkan Daun Jeruk GB 3, Setelah agak kecokelatan angkat dan tiriskan diwadah yg dialasi Koran GB 4. Ket.. Menggoreng kacang jangan terlalu kecoklatan, krn saat diangkat kacang masih proses memasak, dan saat menaruh penggorengan pertama disisihkan, biar tdk gosong.
- 3
Setelah selesai menggoreng, tambahkan bawang yg sdh di goreng dan bila kurang asin bisa ditambah garam halus dan dicampur rata, tunggu hingga dingin baru dimasukkan toples.. Selamat mencoba 👌
Resep Serupa
-
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Suka banget sm kacang kemasan yg ada daun jeruk sm goreng bawang putih nya..Dimoment lebaran ini banyak bingkisan beberapa ada isinya kacang tanah kupas ya dibikinlah kacang bawang daun jeruk ini 😊😁 Bangkit Mei Eko Susilowati -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Suka ngemilin kacang bawang yang biasanya saya beli di kemasan toples kecil.Dah lama pengen buat sendiri. Gegara pengen ikutan challenge #CABEKU yang kali ini bersama Komunitas Jakarta dg tema olahan kacang, trus cari2 resep deh. Dari semua pilihan cookmark saya, akhirnya saya me-recook resepnya mbak #RinkaLoumitha #KacangBawangDaunJeruk karena terlihat simple minimalis dan pake teknik sangrai, biar gak pake banyak minyak goreng.Ternyata waktu saya terbatas, saat2 kacang dah 80% matang saya menyerah (ternyata lamaa 🤭) ..akhirnya terpaksa kacang digoreng deep fried dengan minyak panas dan api agak besar. Gorengnya sebentar aja, setelah agak keemasan segera matikan api. Tiriskan.Yang penting kacangnya enak, kriuk dengan rasa bawang dan aroma daun jeruk purut, rasanya persis kek kacang yg biasa beli.. 😘👌🏻.#diKACANGinaja#GA_TheNextLevelMinggu ke 4. Nancy Firstiant's Kitchen -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Source : TatimissKalau tiap lebaran Ibu ga pernah klewatan bikin penganan yang satu ini ..yg kalau dimakan ga cukup sarawu ..yaitu si Kacang Bawang Goreng enak renyah gurih asin.. makan ini suka lupa brenti. Sayangnya hampir 11 tahun ibu tidak pernah bebikinan lagi karena menderita sakit Demensia Alzheimer dan pergi untuk selamanya Tahun lalu tepatnya 12 Juli 2019😭. Karena penganan buatan IBU yg satu ini jadi ksukaan suami saya, terus seringkali suami beli di warung yg diplastikin kecil2 harga 2rb an.., lalu saya bilang mending kasih mamih uang jajan kacangnya..nanti diolah bisa jadi 1 toples..lalu saya buka2 resep kacang bawang dan pilihan jatuh utk merecook resep bunda @tatimiss....Untuk mengenang salah satu Andalan penganan buatan IBU utk kluarganya yg jadi favorit suami saya sampai saat ini. Mari kita praktek bun..Al Fatihah untuk IBU🤲🤲#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 28 Tgl 17 Desember 2020#BandungSilihAsaan_KaresepMamah*Periode 15 -20 Desember 2020#CookpadCommunity_Bandung#MasakanUntukIbu*Hari IBU 22 Desember 2020#TetehsayangIBU😘😘🤲🤲*Mengenangmu karena buatan IBU tiada duanya.. Momiera -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Assallamualaikum sahabat cookpad, karna kmarin baru merayakan hari Ibu, jadi saya ingin mengucapkan selamat Hari Ibu ya.. Oh iya di minggu Hari Ibu ini saya akan berbagi resep kacang bawang daun jeruk. Resep ini merupakan resep dari alm. Ibu saya, jadi untuk mengenang beliau saya akhirnya membuat kacang ini. Dan kebetulan ini hari minggu jadi kacangnya sekalian buat teman nonton tv dech...silahkan di coba resepnya ya, kacangnya sangat enak, gurih & renyah...#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Ada kacang tanah sisa bikin kue kacang pas bulan Ramadan. Kacangnya besar-besar, sayang banget jika harus berakhir jadi bumbu pecel. Akhirnya saya coba bikin kacang bawang. Ini first time bikin kacang bawang, biasanya terima jadi alias menikmatinya dengan numpang disana-sini 🤭Saya tambah daun jeruk supaya kaya aroma, kurang banyak, sih, next time dibanyakin lagi daun jeruknya.Hasil jadi seberat 500 gram lebih karena udah dicemilin dulu sebelum ditimbang🤭Tips supaya bawang putih tak gosong hingga kacang matang, iris jangan terlalu tipis, jangan pula terlalu tebal supaya bisa kriuk.#GenerasiAprontis Heni Nur -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Bikin kacang bawang daun jeruk buat lebaran hehehee...Waktu ke pasar liat ada kacang bawang super yang sudah kupasan, trus inget punya pohon jeruk purut sendiri di belakang rumah yang sudah sangat besar. Tanpa pikir panjang belilah kacangnya 2 kg.Tadinya mau dibikin kacang thailand pedas, tapi apa daya sambil momong baby. Jadinya bikin yg simple2 aja😁#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Id#MasakItuSaya Erlyn Bukhori -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Persiapan buat lebaran,,,biarpun ngak bisa pulang kampung,tetap bikin kacang bawang biar lebaran nya ngak sepi"amat,#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#WeekendChallange#CookpadCommunity_Makassar#FestivalRamadanCookpad#KangenKampung Efni Spysanck -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
#MomenManis permintaan pak suami dibikinin kacang bawang daun jeruk alhamdulillah jadi juga 🤗Kacang tanahnya saya kupas sendiri karena pak suami gak terlalu demen sama yg sudah kupasan ☺ Dapoer Mamake 👩🍳 -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Bismillah.. Lebaran idul fitri tinggal beberapa hari lagi nih moms dan udah mulai nyicil bebikinan donk ya kan. Kacang bawang ini cemilan wajib no.1 kalo lebaran, suami suka bgt segala macam kacang2an terutama kacang bawang ini.. rasanya renyah bgt n gurih..#diRumahAja#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Novianti Nurlinda | @noveeanda -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Stock kacang bawang lebarannya udah abis nih 😁, jadi bikin lagi klowter ke 2 🤭 .. Seperti biasa kacang bawangnya selalu jadi inceran saat santai dan nonton tv, karna rasanya bikin ketagihan 😁.#cookpad_id#UpistaRecipe Ilah Nursika -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
#bikinramadhanberkesanBaru kali ini coba bikin kacang bawang pakai daun jeruk,recook resep Mba Hanindya. Enaak bangeeet..pokoknya saya paling suka sm yg berbau daun jeruk. Cuma daun jeruknya gak keliatan,ngumpet di bawah krn ngirisnya terlalu halus. Tp ttp berasa daun jeruknya..pokoke wuenaak..Suwun ya Mba Hanin..😊Source : Hanindya DR Lungit Darmawan -
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Udah nyetok kacang kupas ini buat lebaran, sampe lebaran lewat pun belum diapa apain. Nyari2 resep yg lebih mudah & cepat ,ketemu resepnya Mamah Galang. Ternyata bener hasilnya enak & renyah (ga keras),. Duh... senangnya 🥰#MulaiMisiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar