Kue kacang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 250 gramkacang tanah
  3. 250 mlminyak goreng, sy pakai merk barco
  4. 200 gramGula halus
  5. 1/2 SDTgaram halus
  6. 1 butirkuning telur
  7. SecukupnyaWijen
  8. SecukupnyaPewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang, buang kulit ari, lalu haluskan menjadi bubuk kacang

  2. 2

    Campurkan terigu, bubuk kacang, garam, gula halus, lalu tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, sambil diulen hingga terbentuk adonan yang agak lengket. Minyak terpakai antara 200 s.d. 250 ml

  3. 3

    Giling dan pipihkan adonan dengan menggunakan plastik dan penggiling kayu hingga ketebalan 1/2 cm

  4. 4

    Cetak dengan menggunakan cetakan (sy pakai bulat gelas kecil), lalu taruh diatas loyang

  5. 5

    Olesi permukaan atas dengan campuran kuning telur, pewarna dan beri 1 SDT minyak, lalu taburi dengan wijen

  6. 6

    Panggang dengan api atas dan bawah pada suhu 180 derajat sampai kuning keemasan

  7. 7

    Angkat, dinginkan dan siap dinikmati denga teh pahit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR OM JUN
DAPUR OM JUN @dapuromjun
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa