Sambal setan ikan kembung rebus
Bismillahirrahmanirrahim, ini salah satu resep kesukaan dan turunan keluarga dari pihak mama, Allahyarhamah, dengan ciri khas warnanya lebih gelap karena pemakaian gula aren yang agak banyak. Soal rasa pas dengan keluarga kami, pedas, asem, manis dan gurihnya. Namun baiknya disesuaikan dengan lidah masing-masing ya buibu 🥰
Sambal setan ikan kembung rebus
Bismillahirrahmanirrahim, ini salah satu resep kesukaan dan turunan keluarga dari pihak mama, Allahyarhamah, dengan ciri khas warnanya lebih gelap karena pemakaian gula aren yang agak banyak. Soal rasa pas dengan keluarga kami, pedas, asem, manis dan gurihnya. Namun baiknya disesuaikan dengan lidah masing-masing ya buibu 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan dan goreng sebentar. Sisihkan.
- 2
Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan belacan.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu, masukkan daun salam, irisan gula aren dan garam. Aduk rata. Tambahkan air asam jawa. Tambahkan air secukupnya, kira-kira 1/2 liter. Biarkan mendidih. Kemudian masukkan ikan. Jangan terlalu banyak menambahkan garam, gula aren dan air asam. Tunggu hingga air kira2 sedikit dan check rasa. Jika kurang pas bisa ditambahkan dan jika tidak ingin warna terlalu gelap pemakaian gula aren bisa diminimalkan dan diperkuat dengan gula pasir. Masak hingga air sedikit.
- 4
Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal setan ikan klothok Sambal setan ikan klothok
Dimakan sama nasi anget aja udah nikmat banget ..😋😋😋😋
-
Sambal Setan Sambal Setan
Buat pecinta masakan pedas, menu ini kudu dicoba. Dijamin ketagihan.#TantanganPertamaku #5ResepTerbarukuTips: klo makan olahan seafood, sebaiknya dengan acar timun. Konon membantu kolesterol yg gampang naik. 🙏 bisa juga dengan bawang lanang yg dikunyah mentah dengan nasi putih.🤗
-
Sambal setan Sambal setan
Awalnya dari kegemaran makan sambel setan di pinggiran jalan... Nagih banget kan pedesnya... Coba lah ngintip2 si abang nguleg sambel... Selalu gagal soalnya keburu jadi makanannya... Akhirnya experiment sendiri dah biar bisa makan nikmat keringetan di rumah modal kecil.. Sekalian ninggalin jejak buat kalau mau buat lagi takut lupa hahaha
-
-
-
Sambal Setan Sambal Setan
Sebenernya selama pandemi g pernah keluar2 dlm konteks makan di luar/hangout ke mol. Kepengen gt makan Pake Sambel Setannya Bu Muth Pejompongan, alhasil jadilah coba mencoba resep sambal dengan rasa yg sama.
-
Ikan Goreng sambel setan Ikan Goreng sambel setan
Lagi pengen aja makan yang pedesnya poll
-
Sambal bajak setan Sambal bajak setan
Ada stok kembang turi sama terong di kulkas bingung mau buat apa,mau bikin sayur lodeh bosen ,mau dioseng stok kecap lagi abis 😑alhasil bikin sambal bajak setan buat temen makan kembang turi sama terongnya 😂
-
Sambal Setan Sambal Setan
Belum sempat belanja ke pasar jadi bingung mau masak apa . buka kulkas ada teri nasi , jadi keinget sambal yang satu ini .
-
Ikan Asin sambal setan Ikan Asin sambal setan
Sekeluarga doyan pedas, jadilah masaknya yang pedas pedas
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar