Kue Kacang

Nostalgia lagi nih, dahulu sewaktu saya kecil, Ibu selalu membuat cookies kacang sederhana dan cukup hemat listrik karena proses nya tanpa menggunakan mixer. Bahan dasarnya pun simple, hanya Tepung terigu, kacang tanah, minyak sayur sebagai pengganti butter. Karena saya ingin membuat kue ini tampak mewah, saya memberi topping kacang mente diatas cookies ini. Oya, ini sedikit tips, setiap membuat kue kering, pastikan agar segala macam tepung yang kita gunakan di sangrai terlebih dahulu yaa.
Kue Kacang
Nostalgia lagi nih, dahulu sewaktu saya kecil, Ibu selalu membuat cookies kacang sederhana dan cukup hemat listrik karena proses nya tanpa menggunakan mixer. Bahan dasarnya pun simple, hanya Tepung terigu, kacang tanah, minyak sayur sebagai pengganti butter. Karena saya ingin membuat kue ini tampak mewah, saya memberi topping kacang mente diatas cookies ini. Oya, ini sedikit tips, setiap membuat kue kering, pastikan agar segala macam tepung yang kita gunakan di sangrai terlebih dahulu yaa.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan: tepung, kacang tanah, peanut butter, gula halus, garam, vanili dan kuning telur hingga rata.
- 2
Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit, sambil diperhatikan hingga adonan dapat dibentuk, jika dirasa sudah terlalu lembek dan minyak masih tersisa, tidak perlu dihabiskan
- 3
Simpan adonan dalam wadah yang telah ditutup wrapping cling, dan simpan di lemari es sekitar 30 menit.
- 4
Panaskan oven hingga mencapai 180 derajat.
- 5
Siapkan loyang yang telah dilapisi baking paper. atau jika tidak ada dapat dengan mengolesi sedikit mentega di permukaan loyang.
- 6
Setelah 30 menit tersimpan di lemari es, ambil dan giling adonan diatas plastik bersih agar tidak lengket. giling hingga ketebalan 1cm. Lalu cetak dengan cetakan kue kering dengan bentuk sesuai selera.
- 7
Tata adonan yang sudah tercetak pada loyang, dan beri jarak diantaranya.
- 8
Beri kacang mente diatas adonan dan olesi dengan kuning telur yang telah dicampur dengan minyak.
- 9
Oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga adonan berwarna kuning kecoklatan.
- 10
Angkat dan dinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Kacang Kue Kacang
Kue jadul yang tetap disuka....saya pernah buat pakai kacang sangrai bubuk yang sudah jadi..., hasilnya sama, tapi pastikan kacangnya bagus dan saran saya kalo pakai kacang sangrai jadi..., kacangnya dioven lagi sekitar 5 menit, kemudian biarkan suhu ruang baru diblender Tita Siti Nurhala -
Kue Kacang Kue Kacang
Lebaran identik dengan suguhan kue kering , kali ini sy membuat kue kacang resep dari teman Cookpad di Community Yogyakarta yaitu mbk @Ihdanas .Kata psikolog membuat kue itu bisa memberi efek istimewa yg bisa membangkitkan rasa puas lebih daripada senangnya mencicipi kue serta ekspresi kreatif yg penting untuk mengendalikan stres .Yg pasti suasana hati sy saat ini senang banget seperti manis dan gurihnya kue kacang yg sy buat 🤭🤭🤭Berikut Link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14908559-kue-kacang-classic-lembut-dan-lumer?invite_token=JXY7KBAua1n78b2voc3rKi7a&shared_at=1619953929#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbarManisGurih Nining -
Kue Kacang Kue Kacang
Paling suka sama kue kacang, resepnya gampang, bikinnya juga gampang, no mixer Elis Handayani -
Kue Kacang Kue Kacang
#edisilebaran #kuelebaranIni kue kacang paling gampang dan paling enak yg pernah ada...cobain deh bun. Skalipun hangus gak bakal pahit rasanya. Kresnya dapet, gurihnya dapet asliiii enaaaakkk...abang adik kakak dan ipar2 pada ngejarahin stok yg emang sengaja aku sediakan utk dijarah 😂😂😂 well endingnya happy krn bikin kue dan berhasil banyak yg suka.Jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai baking ya bun dan selalu pastikan semua alat dan bahan yg akan digunakan dalam keadaan bersih.Selamat mencoba dan happy baking 😊 Deedee -
-
Kue Kacang Kue Kacang
Makanan favorit mbah saya a.k.a PA'E yang suka banget ngemil kacang tapi karena sekarang giginya dah ompong bisanya makan kacang yg di sangrai trus diblender + gula. Jadi terinspirasi dan bikin kue ini biar bisa jadi cemilan 😋 Diarousana -
Kue Kacang Kue Kacang
Kue kering kacang tanah renyah,gurih,lembut dan tidak mudah hancur.Resep kue kering kue kacang ini anti gagal. Kita tidak perlu mengira ngira berapa banyak minyak sayur yang harus dihabiskan, karena takaran minyak diresep ini sudah pas. Rasanya renyah,gurih,lembut dan tidak mudah hancur.Video dari awal sampai akhir membuat Kue kacang ada di youtube channel Smart Mama Vlog . Linknya dibawah inihttps://youtu.be/wSBe58jJfcI Smart Mama Vlog -
-
Kue Kacang Kue Kacang
Mencoba chui kaoso yg menurut mbah gugel artinya kue kacang legend nya org china..yg ternyata saya coba yg aslinya Chui Kao so dr medan malah tanpa kacang sedikitpuntak apalah yg pasti kue kacang nya muantap😘 resep dari @chefeka_abs Berlian / Chie -
Kue Kacang Kue Kacang
Baru pertama kali bikin kue kering (kue kacang) . Adonan pertama gosong karena waktunya kelamaan 10 menit pakai oven listrik 😁😅. Adonan ke dua dengan waktu 5 menit ya lumayanlah walaupun tydak sempurna, karena kesempurnaan hanya milik Allah 😄👌😋 #kuekering #kuekacang Sukma Atma Larasati -
Kue Kacang Kue Kacang
Kue kesukaan anak bujang, saat menggiling kacang saja sdh dirongrong dan dibantu makan kacang yg digilingnya.. alhasil kurang, dan emak sangrai lagi kacang yg baru😂😂 Rita Kusnadi -
Kue Kacang Kue Kacang
Sebentar lagi bulan puasa, dan bulan berikutnya lebaran. Boleh lah ya saya share resep kue kacang bisa untuk bikin untuk suguhan tamu di rumah atau buat jualan. Ini enak menurut saya dan tetangga yang sudah nyobain. Kuncinya kalau bikin kue kacang bahan2 harus berkwalitas, terutama kacang. Kalau kacang kurang bagus hasilnya kurang enak. Amy Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar