Vanila Cupcakes

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Resep asli dari Natashas Kitchen. Resepnya simple tapi hasilnya keren2. Saya buat versi setengah resep ya. Sebagian saya beri pasta red velvet enak juga#DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Vanila Cupcakes

13 orang berencana membuat resep ini

Resep asli dari Natashas Kitchen. Resepnya simple tapi hasilnya keren2. Saya buat versi setengah resep ya. Sebagian saya beri pasta red velvet enak juga#DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1telur (60gr + cangkang)
  2. 2/3 cupterigu 75gr
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/4 cupbutter 57gr
  5. 1/3 cupgula 80gr
  6. 1 sdtvanila
  7. 1/4 cupbuttermilk / plain kefir suhu ruang 60gr
  8. Frosting
  9. 125 grCream cheese
  10. 50 grgula halus
  11. 50 grbutter
  12. 1/2 sdmair lemon
  13. 1/2 sdtvanila
  14. 50 grwhipped cream dan 100 ml susu cair
  15. Bahan pelengkap
  16. Secukupnyaspringkel
  17. Secukupnyakacang cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campurkan bahan kering lalu mixer butter dan gula 5 menit dengan speed sedang. Lalu tambahkan telur lalu vanila dan kocok hingga rata.

  2. 2

    Campurkan buttermilk dan juga bahan kering bertahap hingga tercampur rata. Siapkan loyang dan cup. Isi 3/4 bagian saja. Saya menggunakan scoop ice cream biar gampang.

  3. 3

    Panaskan oven suhu 180°c api atas bawah selama 6-7menit sebelum memanggang. Panggang cupcake selama 20 - 23 menit. Tes tusuk ya lalu dinginkan di colling rack

  4. 4

    Buat frosting caranya mixer butter creamdan cream cheese hingga menyatu rata. NB Jika menggunakan resep frosting asli. Mixer butter dan gula hingga mengembang. Ditempat lain Mixer juga vanila dan whipped cream serta air lemon. Kemudian campurkan bertahap hingga jd homogen / rata.

  5. 5

    Letakan frosting di piping bag dan semprotkan diatas cup cake nya taburi springkel

  6. 6

    Selamat menikmati dan mencoba. Lembut banget ya ini tapi kalau saya suka original tanpa frosting heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa