Simple Mushroom Quiche

paprilia
paprilia @paprilia
Tangerang Selatan

Sebenarnya ini masakan dadakan, krn punya stock jamur button dan kebetulan juga ada cooking cream sisaan bikin kue. Lalu jadilha resep ini ;) resep campur² dari youtube juga ya

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang

Simple Mushroom Quiche

17 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini masakan dadakan, krn punya stock jamur button dan kebetulan juga ada cooking cream sisaan bikin kue. Lalu jadilha resep ini ;) resep campur² dari youtube juga ya

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Quiche
  2. 150 grtepung terigu
  3. 75 grmargarine dingin, pakai blueband
  4. 2 sdmair dingin
  5. Bahan Isi
  6. 1 kantongjamur kancing sekitar 250gr, potong tipis
  7. 5 siungbawang merah iris tipis
  8. 2 siungbawang putih, parut
  9. 100 mlsusu fullcream
  10. 100 mlcooking cream
  11. 2 ButirTelur, kocok lepas
  12. 100 grKeju, Parut
  13. Secukupnyagaram dan lada putih
  14. Secukupnyaoregano untuk tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² isi, saya pakai bawang merah karena lagi gak punya bawang bombay, kalaupun pakai bawang bombay cukup ½ saja, dan iris tipis. Susu, cooking cream, telor, garam, lada aduk jadi satu

  2. 2

    Untuk kulit quiche, campur semua bahan, lalu aduk menggunakan garpu, sampai bahan menjadi seperti pasir. Lalu bungkus plastik wrap, diamkan dikulkas selama ½ jam. Keluarkan, gilas membentuk loyang, dan panggang dengan pemberat beras supaya ga naik kulitnya ketika manggang di panas 180⁰c selama 20 menit

  3. 3

    Tumis Bawang putih, Bawang merah, dan Jamur dengan sedikit margarine lalu sisihkan tunggu dingin

  4. 4

    Kulit quiche yang sudah dipanggang 20 menit, dikeluarkan lalu diangkat pemberat berasnya, lalu panggang lagi 150⁰c selama 10 menit api atas. Keluarkan. Masukkan tumisan jamur, dan siram menggunakan campuran susu dan krim. lalu beri keju parut plus oregano di bagian atas

  5. 5

    Panggang quiche dengan panas 180⁰c selama 40 menit api atas bawah. setelah matang keluarkan dan tunggu sampai suhu ruang supaya tekstur makin set. Setelah itu bisa di potong² dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paprilia
paprilia @paprilia
pada
Tangerang Selatan
Mom with 2 adorable kids, who loves chocolate, medium beef steak, and warm chicken soup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa