Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu
  2. 50 grmaizena
  3. 2kuning telur
  4. 6 sdmgula pasir butiran kecil
  5. 50 grmargarin
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1 sdmragi instant
  8. 200 mlair hangat kuku
  9. 1,5 sachetsusu bubuk dancow putih
  10. 1/2 blokcoklat batang (sy chollata)
  11. Secukupnyagula halus untuk taburan
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan susu bubuk, ragi instan, 2 sdm gula dan air kedalam mangkuk. Aduk hingga larut lalu tutup mangkuk. Biarkan selama 10-15 menit hingga berbusa. Ayak terigu dan maizena ke dalam wadah. Tambahkan kuning telur, 4 sdm gula, dan larutan ragi, mixer dengan besi spiral hingga setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam, mixer hingga kalis. Tutup adonan dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat (kira kira 1 jam)

  3. 3

    Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 20 bagian. Bulatkan lalu pipihkan dengan jari yg teah dilumuri terigu kemudian isi dengan potongan coklat. Bulatkan kembali lalu biarkan selama 15 menit.Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng roti dengan satu kali membalik agar tak menyerap minyak. Tiriskan roti hingga agak dingin lalu taburi tepung gula secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa