Bolen pisang tanpa korsvet

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 75 grammargarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  7. 3 sdmgula halus
  8. 75 grammargarin
  9. Sejumputgaram
  10. /+ 70 ml air
  11. Isian
  12. 3 buahPisang raja, potong menjadi beberapa bagian
  13. Keju cheddar, potong menjadi beberapa bagian
  14. Choco chip
  15. Bahan olesan
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata dan uleni hingga kalis. Bungkus adonan dengan plastik, Kemudian masukkan kedalam kulkas selama 15 menit.

  2. 2

    Bahan B: masukkan tepung terigu, gula halus dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan margarin aduk rata dan uleni, terakhir masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Selanjutnya bungkus dengan plastik. Masukan kedalam kulkas selama 15 menit.

  3. 3

    Goreng pisang dengan margarin hingga kecoklatan.

  4. 4

    Keluarkan bahan A dan bahan B, potong menjadi beberapa bagian (kalo aku masing-masing bahan jadi 22 bagian). Roll bahan B, taruh bahan A lipat seperti amplop. Kemudian roll kembali. Jika ingin berlapis-lapis, bisa dilakukan beberapa kali rolling. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Ambil 1 adonan kemudian rolling, masukkan isian, lipat. Lakukan sampai adonan habis. olesi atasnya dengan bahan oles. Panggang dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
pada
Surabaya Kota
be simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa