Bolen pisang tanpa korsvet

Inggrit
Inggrit @saia_inggrit
Binjai Sumut

Assalamualaikum

Edisi memanfaatkan pisang kematangan 😅, pakai pisang uli, dan gak pake lama ngerjainnya 😋

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_januari23
#Bakerpad_community

Bolen pisang tanpa korsvet

Assalamualaikum

Edisi memanfaatkan pisang kematangan 😅, pakai pisang uli, dan gak pake lama ngerjainnya 😋

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_januari23
#Bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
30 pcs
  1. ✏️bahan lemak
  2. 160terigu protein tinggi
  3. 120margarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. ✏️bahan kulit
  6. 300 gterigu protein tinggi
  7. 110margarin
  8. 110 mlair
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 ggaram
  11. ✏️isian
  12. Pisang, filling coklat, ceres

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan lemak, aduk hingga rata, masukkan plastik dan simpan di freezer

  2. 2

    Siapkan bahan kulit, aduk hingga kalis lalu masukkan dalam plastik dan simpan di chiller 15 menit

  3. 3

    Masak pisang, tambahkan 1 sdm margarin, 1 sdm gula pasir dan sedikit garam

  4. 4

    Keluarkan adonan, Gilas adonan kulit lalu letakkan adonan lemak diatasnya

  5. 5

    Pertama lipat amplop, lalu Lipat Gilas, lipat Gilas 1 2 1 dan potong

  6. 6

    Ambil potongan, gilas tipis pinggirannya dan masukkan isian

  7. 7

    Panaskan oven, lipat hingga selesai, panggang disuhu 200° selama 30-40 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggrit
Inggrit @saia_inggrit
pada
Binjai Sumut
Assalamualaikum cookpaders😊Tonton "Saia Inggrit"di YouTubehttps://youtube.com/@saiainggrit1486Alhamdulillah bisa bergabung di sini, aku jadi lebih pintar didapur🤭 karena mendapat banyak ilmu dari para cookpaders, jazakillahKalau lagi bosan didepan mesin, (kerjaku menjahit, jahit baju ya guys bukan jahit hati kamu yang terbelah karna patah hati hihihi) aku ke dapur, kalau lagi mood kubuat videonya dan kumasukin ke chenel YouTube aku, kalau lagi gak mood kumakan sendri kuenya 😅Yaa suka suka lah...
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Rafa
Ummu Rafa @cook_39552393
Kak itu di oles lagi ya?di oles pakai apa kak?

Resep Serupa