Lontong adalah makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa, yg terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam dan jika air hampir habis dituangkan air lagi demikian berulang sampai beberapa kali.Lontong umumnya disajikan dengan sate, gado gado, lotek, opor sambel goreng...Cara varian lontong yang terkenal adalah ketupat. Ketupat (termasuk dalam olahan beras) terbuat dari beras dimasukkan dalam anyaman daun kelapa muda (janur) yang sering ditemukan sekitar hari raya Idul Fitri. Berdasarkan tradisi Jawa, lima hari sejak hari raya Idul Fitri merupakan hari raya ketupat, pasangan ketupat ini adalah lepet..Yuk coba bikin deh, olahan lontong pulen..☺️#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Bikin yang pas dengan lidah dan beras yang menurut saya pas. Maklum diperantauan belum terbiasa dengan beras asli kaltengLontong buat makan sama lontong tahu nantinya#PejuangGoldenAproun3

Lontong bisa dibuat menggunakan Cetakan ataupun Besek dan sudah pernah dicoba . Kali ini mencoba Lontong hanya dengan dibungkus daun pisang saja serta langsung dari beras yang dibungkus . Rasanya enak lembut serta sedap wangi dari aroma daun pisang dan daun pandan .#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NgolahSangu#kemauandankemampuan

dari pagi udah sibuk bebikinan didapur karena hari ini requestnya masaknya lontong sayur tapi ga mau lontong yg beli jadi 🙈 y udah akhirnya kita semedi dl buat bikin lontong 🤭#CookpadCommunity_Depok

Bikin lontong pakai metode 5 30 7 yg alhamdulillah selalu berhasil dan lontongnya bagus pulen n hemat gas tentunya

Ini resep lontong dari Ibunda saya. Lets try bun.

Lontong ini bisa dipakek makan sama soto,bakso,dbikin lontong sayur juga bisa...

Mau buat opor, buat lontong nya dlu, di bungkus dg daun pisang, biar rasanya nyummy

#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini masak lontong ronde ke 2 setelah lebaran, memanfaatkan sisa daun yg ada dikulkas.. jadi harap dimaklum penampilannya kurang manis dilihat. Saya fikir yg penting rasanya dan aroma daunnya masih sedap.. saya kurang menyenangi buat lontong memakai plastik kurang sedap(menurut saya) jadi walau daunnya dah mulai tidak segar tetap saya simpan.Sy sering buat lontong dgn dua cara bagaimana keadaan atau keperluannya pada saat itu, ada yg sistim cepat, ada yg agak sedikit repot tapi hasilnya OK... ! cara pertama memakai sistim daun dilekuk-lekuk seperti bungkus kacang. Cara yg kedua dgn menggunakan loyang lontong, dah 15 tahun lebih punya loyang ini jadi maaf ya..penampilannya sudah tidak bagus tapi barangnya masih manfaat banget..Membuat lontong juga tergantung beras yg anda miliki ada beras yg keras, ada beras yang pulen. Kalau ingin berhasil membuat lontong harus sering2 membuatnya nanti anda akan paham sendiri bagaimana selera anda..Yukk..kita buat lontong..:)

Banyak temen yg tanya bikin lontong,ktanya gak bisa,,pdhal gampang bnget lo

Source : restu utami dewibikin lontong tanpa cetakan ternyata ga seribet yang dibayangkan...., Jadi beras dibuat jadi nasi aron dulu kemudian dihaluskan lalu bentuk bentuk, gulung pake daun dan rebus , saya rebus pake panci presto jadi bisa lebih hemat waktu dan gas 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru