Mie Tahu

Sarah
Sarah @cook_21534467
Cikarang Selatan, Kab.Bekasi

Ini salah satu jajanan berat yang ngangenin dari masa lalu🤭..tapi resep yang saya pake agak ada sedikit improvisasi dikarenakan kesulitan dapat bahan mie yg serupa jadilah pake mie telur aja..

Mie Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu jajanan berat yang ngangenin dari masa lalu🤭..tapi resep yang saya pake agak ada sedikit improvisasi dikarenakan kesulitan dapat bahan mie yg serupa jadilah pake mie telur aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor
  2. 5 buahtahu, bisa ditambah bila suka
  3. 2 buahtimun
  4. 2 batangseledri, cincang halus
  5. Saus kacang:
  6. 100 grkacang tanah, goreng hingga matang
  7. 4 bijicabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 sdmgula jawa
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. 4 siungbawang putih, haluskan
  11. 2 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  12. 250 mlair hangat
  13. 1 cmkencur, haluskan
  14. secukupnyaGaram,
  15. Sedikitair jeruk limo (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu, kemudian potong hingga jadi bagian kecil-kecil.

  3. 3

    Cincang kecil timun, sisihkan

  4. 4

    Saus kacang:

  5. 5

    Blender kacang, campur dengan semua bumbu blender lagi hingga halus dan tercampur rata. Beri air hangat, aduk hingga rata.

  6. 6

    Tata mie rebus, tahu goreng dan timun, siram dengan saus kacang. Taburi dengan seledri cincang dan kerupuk. Bila suka bisa ditambahkan telur dadar yang telah dipotong-potong. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah
Sarah @cook_21534467
pada
Cikarang Selatan, Kab.Bekasi

Komentar

Resep Serupa