16. Apple Pie

Mega Nahampun
Mega Nahampun @MakPiTo
Galway, Irlandia

Ikut kelas masak taun lalu, salah satunya buat pie ini. Jadi favorit keluarga ☺️
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan Kulit
  2. 450 grtepung terigu
  3. 300 grmentega
  4. 50 grgula
  5. 3kuning telur
  6. 2 sdmair dingin
  7. Putih telur untuk olesan
  8. Bahan Isi
  9. 5 bhapel
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Olesi loyang pie ukuran 25cm dengan mentega dan terigu.

  2. 2

    Untuk Kulit. Campurkan dalam satu wadah: terigu, mentega, gula. Diaduk dengan tangan seperti menggosok-gosok tangan sampai terbentuk adonan seperti pasir. Tambahkan kuning telur dan air.

  3. 3

    Buat adonan berbentuk bulat. Tutup dengan plastik. Simpan kulkas 30 menit.

  4. 4

    Sembari menunggu adonan kulit. Kita buat isian. Kupas apel dan potong-potong, campurkan dengan gula dan kayu manis bubuk.

  5. 5

    Bagi 2 adonan kulit. Pipihkan dengan rolling pin. Untuk paskan ukurannya, taruh loyang diatasnya.

  6. 6

    Jika sudah pas. Letakkan pada loyang. Olesi dengan putih telur supaya isian tidak merembes pada kulit. Masukkan isian.

  7. 7

    Pipihkan adonan sisa. Letakkan sebagai penutup pie. Tekan pinggiran pie dengan garpu, selain berfungsi sebagai perekat juga untuk mempercantik pie.

  8. 8

    Sisa adonan kita pipihkan. Potong-potong untuk hiasan pie.

  9. 9

    Panggang pie di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 190° selama 20 menit. Keluarkan dari oven, olesi dengan putih telur dan panggang kembali selama 5 menit.

  10. 10

    Setelah matang. Tunggu pie dingin.

  11. 11

    Setelah dingin, potong pie, siap dinikmati. Selamat menikmati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Nahampun
Mega Nahampun @MakPiTo
pada
Galway, Irlandia
Halo! Halo!Saya, mamak rumah tangga dari 2 anak yang menggemaskan. Tiba2 rajin nyoba dan belajar bikin ini itu setelah merantau di negeri orang.Bikin akun Cookpad udah lama, tp terlalu malas untuk ketik2. Akhirnya, setelah liat buku catetan resep acakadut (kena minyak, dicorat coret gadis kecikku "Pisim"), baru deh nyicil2 mindahin ke CP, spy lebih handy pas cari resep yg sudah dipraktekin.Sejak jadi #PejuangGoldenApron3 bikin semangat belajar😍.IG: @meganahampunPerjalanan bareng Cookpad:🌻12 Oktober 2017 Postingan pertama, s.d. 31 Desember 2017 baru posting 15 resep. Setelah itu, 2 tahun lebih vakum😁.🌻30 Mei 2020 mulai posting lagi buat dapetin tiket PGA3.🌻9 Juli 2020 ikut Diskusi Online pertama Golden Apron 3 via Zoom karena lulus s.d. Minggu ke 5, tema "Frozen Food dan Cara Bakulan dari Rumah".🌻13 - 16 Juli ikut kelas online Pastel Tutup via WAG. Resep No. 19 dapet bonus program CABEKU-Aneka Olahan Tepung. Hasil belajarnya resep No. 23.🌻6 - 9 Agustus ikut kelas online Bakpia Teflon via WAG. Resep No. 20 dapet bonus program CABEKU-Olahan Serba Kacang. Hasil belajarnya resep No. 28.🌻10 Agustus ikut Online Class "Korean Garlic Bun" via Zoom. Resep No. 25 menang program BancakanOnlineBarengCookpad. Hasil belajarnya resep No. 32 dan 33.🌻14 - 19 September ikut Online Class "Indian Food" via WAG. Resep No. 34 dapet bonus program BanggaKirimRecook periode ke 2. Hasil belajarnya resep No. 37, 38, 39.🌻19 September ikut Baking Class "Basic Bread Making & Moulding" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 42.🌻22 September ikut Cooking Class "Masakan Timur Tengah" via Zoom. Hadiah Lulus Minggu15 PGA3. Hasil belajarnya resep No. 43.
Lebih banyak

Komentar (4)

Dwi Khristina
Dwi Khristina @uwiereza
Terima kasih resepnya enak...aku udah cobain kak..😄

Resep Serupa