Puding Labu Kuning Chia Seeds

Johan Chef Ndeso
Johan Chef Ndeso @johanchefdesa

Halal dan thoyyib. Selain enak, makanan yang kita sajikan haruslah berbahan thoyyib agar tidak memberikan efek penyakit degeneratif pada badan kita. Kuncinya: no sugar, no gluten, no trans fat, glikemik indeks low.

Puding Labu Kuning Chia Seeds

10 orang berencana membuat resep ini

Halal dan thoyyib. Selain enak, makanan yang kita sajikan haruslah berbahan thoyyib agar tidak memberikan efek penyakit degeneratif pada badan kita. Kuncinya: no sugar, no gluten, no trans fat, glikemik indeks low.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grLabu kuning (labu parang)
  2. 2 buahSantan kental (kara, klatu, sasa)
  3. 1 buahBubuk agar-agar
  4. 3 butirTelur ayam
  5. 3 sendok tehChia Seeds
  6. 1/2 sendok tehGaram Himalaya

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu hingga empuk, lalu lumatkan. Labu parang bisa dijadikan sebagai pengganti karbohidrat, sehingga makanan tetap mengenyangkan, alternatif mengurangi konsumsi nasi (low carbo).

  2. 2

    Tambahkan santan, Chia Seeds, dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bubuk agar-agar ke 500 ml air, aduk rata dan didihkan.

  4. 4

    Masukkan adonan labu, santan, Chia Seeds dan aduk rata.

  5. 5

    Kocok telur dan masukkan perlahan sambil diaduk-aduk selama 1 menit agar telur matang.

  6. 6

    Matikan api dan masukkan ke cetakan puding, tunggu hingga dingin dan mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Johan Chef Ndeso
Johan Chef Ndeso @johanchefdesa
pada

Komentar

Resep Serupa