Sambal Terasi Dadakan

Nisa Fawwaz
Nisa Fawwaz @nisafaww

Gara-gara tergoda liat terong bulet di warung, terus dibeli deh. Dan akhirnya buat sambel terasi buat cocolan nya, terus terongnya dikukus, udah ga kebayang nikmat banget..
Kalo kata ibu, masih muda ko seleranya nenek-nenek. Wkwkwk
Tapi emang ini tuh nikmat banget 🤤🤤

Sambal Terasi Dadakan

7 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara tergoda liat terong bulet di warung, terus dibeli deh. Dan akhirnya buat sambel terasi buat cocolan nya, terus terongnya dikukus, udah ga kebayang nikmat banget..
Kalo kata ibu, masih muda ko seleranya nenek-nenek. Wkwkwk
Tapi emang ini tuh nikmat banget 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-4 porsi
  1. 3 buahCabe Keriting uk.sedang (tambahin buat yang suka pedas)
  2. Cabe Domba/Cabe Setan/Cabe Rawit secukupnya (opsional)
  3. 4 siungBawang Merang uk.sedang
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 buahTomat Sayur Kecil
  6. 1 cmTerasi Udang
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, kemudian cuci bersih. Potong kecil secara horizontal cabe keriting agar tidak meledak saat digoreng.

  2. 2

    Goreng semua bahan, termasuk terasi, kurang lebih 1-2 menit. Siapkan ulekan, masukan bahan yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam. Masing-masing kurang lebih 1/4 sdt.

  3. 3

    Ulek sampai halus, hasilnya kurang lebih cukup untuk 2-4 orang.

  4. 4

    Sambal terasi dadakan dan terong kukus siap untuk dimakan. Masakan sederhana tapi sangat nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Fawwaz
Nisa Fawwaz @nisafaww
pada
An Amateur Cooker who loved Korean Food, Seafood, and another Food. A girl who really love snacking, so obsessed making any snack 😍ig : @nisafaww
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa