Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan kuah :
  2. 2 siungbawang putih geprek
  3. 1daun bawang
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 1 sdmpasta miso
  6. 600 mlair
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Bahan telur ramen :
  9. 2 butirtelur
  10. 4 sdmsoy sauce
  11. 1 sdtgula
  12. 7 sdmair
  13. Membuat ayam grilled :
  14. 80 grdada ayam
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. Bahan lainnya :
  17. 140 grmie rebus
  18. Jamur kuping
  19. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat telur ramen : rebus telur selama 6 menit. Kupas kulit telur dan rendam ke campuran soy sauce, air, dan gula selama 3 jam

  2. 2

    Membuat kuah ramen : masak air dan tambahkan bawang putih geprek, daun bawang, jahe geprek, pasta miso dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa.

  3. 3

    Membuat ayam grilled : bumbui ayam dengan saus tiram dan marinasi kurleb 30 menit lalu panggang sampai matang.

  4. 4

    Sajikan mie dan siram dengab kuah miso lalu beri topping diatasnya (telur ramen, ayam grilled, daun bawang dan jamur kuping). Selanat mencobaaa ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa