Cilok sehat

Mengobati rasa rindu saya dengan cilok abang-abang. Saya modif sedikit dengan menggunakan wortel dan tepung beras supaya gak terlalu kenyel. Cocok bgt nih buat cemilan anak-anak. Ditunggu recook dan fotonya ya ^^ Selamat mencoba!
#resepcilok
#glutenfree
Cilok sehat
Mengobati rasa rindu saya dengan cilok abang-abang. Saya modif sedikit dengan menggunakan wortel dan tepung beras supaya gak terlalu kenyel. Cocok bgt nih buat cemilan anak-anak. Ditunggu recook dan fotonya ya ^^ Selamat mencoba!
#resepcilok
#glutenfree
Cara Membuat
- 1
Masukan parutan wortel, tepung tapioka, tepung beras, gula, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 2
Masukan air kedalam adonan. Pelan-pelan. Patokannya sampai adonan bisa dibentuk/ menyatu.
- 3
Bentuk bulat adonan.
- 4
Rebus adonan sampai matang. Tandanya adonan mengapung ya. Kira-kira 8-10 menit an. Lalu angkat dan sisihkan.
- 5
Untuk bumbu saya pakai yg udah jadi, bumbu pecel pedas, tinggal disiram air panas lalu aduk. Kalau saya menambahkan kecap manis di bumbunya.
- 6
Letakan cilok dan siram dengan saus kacang. Tuang bawang goreng. Cilok siap disajikan. Nikmat banget. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok sehat Cilok sehat
Hobi jajanan pinggiran 😚tp pengennya yg aman.. , bebas msg & turunannya, ngurangin gluten karena campur mocaf, boleh dcampur parutan wortel / irisan jamur.Saat dingin ternyata ciloknya ga keras 😘 yana fadjri has -
Cilok sehat Cilok sehat
Bisa follow iG aku @trnndht untuk resep lebih lengkap.PS: Karena aku ga ada timbangan, jadi menakarnya pakai gelas kecil seukuran minuman gelas kemasan. Intar Anindhita -
Cilok sehat Cilok sehat
Iseng di rmh, drpd gabut. Stay home bikin kreatif pingin yg pedas2 Erica Asmara -
Cilok Sehat Berkuah Cilok Sehat Berkuah
Ketika pagi ini harus hampir seharian pergi karena ada urusan, setidaknya menyiapkan stok camilan yang cukup mengenyangkan dan sehat buat anak anak. Kali ini saya bikin cilok versi sehat yang saya sendiripun bisa ikut makan karena sedang mengurangi makan camilan.Saya bikin cilok ini dari rollead oat yang saya haluskan dan saya beri tambahan tepung tapioka Rose Brand. Secara penampilan cukup mirip dengan baso sapi kata anak anak dan kenyalnyapun dapat tapi masih soft tidak alot ini dikarenakan penggunaan tepung tapioka Rose Brand ini.#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya Indah Kurniasari -
Cilok Cilok
BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Cilok Cilok
23.06.21Bismillah,Berbagai resep cilok rata² mengunakan perbandingan tapioka dan terigu 1:1, hasilnya cilok terlalu kenyal (menurut saya) karena di abang² tak hanya kenyal, tapi ada lembutnya, empuk dan gak ngelawan kalo digigit. Nahh, ketemu yg pas takarannya, murah, mudah dan lezat.DapurVy#CookpadCommunity_Tangerang#Cilok Angken Keenan -
Cilok Cilok
Aku sangat suka dengan segala olahan yang menggunakan Tepung Sagu / Tepung Tapioka / Tepung Aci / Pati.Kali ini membuat Cilok Original.Dengan memakai Tepung Tapioka dan Terigu protein sedang dengan perbandingan 1 : 1.Tetap kenyal walaupun masuk kulkas dan di angetin keesokan harinya. Faray Soraya -
Cilok Cilok
Sejak kecil, cilok adalah jajanan kesukaanku. Sebagai penyuka cilok, saya mempunyai abang penjual cilok langganan yang setelah pengalaman saya mencoba segala cilok di sekitar sekolah saya dulu, si abang ini yang ciloknya paling yahud.Setelah dewasa, menikah, dan pindah ke Jakarta, saya kesulitan mencari penjual cilok yang membuat cilok seenak abang langganan saya dulu.Terdorong penasaran dan rasa ngidam si jabang bayi, saya nekad membuat sendiri cilok yang saya inginkan.. Banyak error yang saya alami, dari adonan cilok terlalu keras atau justru terlalu lembek, sampai bumbu kacang rasanya tidak kunjung pas di hati.Pada akhirnya, saya mendapatkan resep yang pas menurut selera saya. dan mudah-mudahan resep ini juga cocok bagi kalian yang sedang kangen cilok. Terima kasih 😊 Meliana Chantique -
Cilok Cilok
Kalau diminta menyebutkan makanan yang berawalan huruf "C" saya tuh auto ingat sama yang namanya "Cilok" 😂 entah karena terlalu cinta atau karena sudah blank jadi cuma ingat dengan si cilok 😂 banyak cerita tentang si bulat ini. Yang sering sih ngejar" abang cilok pake motor saking takut banget ditinggal kabur abang cilok 🤣#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi Atik Rusmiyati -
Cilok Sehat (cocok untuk yg diet) Cilok Sehat (cocok untuk yg diet)
Lagi diet ? Jangan khawatir kalian masih bisa makan enak dan sehat loh, apa lagi dengan cuaca sekarang yg udah masuk musim ujan udah paling enak makanan berkuahkan. Cocok nih cilok sehat d buat kuah, bahan utk cilok semua sehat ya langsung aja yuk kita buat jangan lupa recook ya 😊#cookpadcommunity_bandung#resepbubu#resepdiet#kalorirendah#kenalanlewatrecook#polahidupsehat#ciloksehat Nia Bakabu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar