Pie susu / egg tart pemula anti gagal

dede_inge
dede_inge @de2_inge

Silahkan dicoba. Sayapun pemula dan masih belajar coba bikin pie susu ini, tapi langsung berhasil. Di rumah hanya ada loyang kotak, jadi dimanfaatkan saja. Bentuk nya gak akan merubah rasa juga. Hehe

Pie susu / egg tart pemula anti gagal

18 orang berencana membuat resep ini

Silahkan dicoba. Sayapun pemula dan masih belajar coba bikin pie susu ini, tapi langsung berhasil. Di rumah hanya ada loyang kotak, jadi dimanfaatkan saja. Bentuk nya gak akan merubah rasa juga. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Crust
  2. 200 grtepung terigu
  3. 40 grgula halus
  4. 100 grmentega / butter (dingin)
  5. 1 butirtelur
  6. Fla
  7. 70 grgula pasir
  8. 100 mlair panas
  9. 4 butirtelur
  10. 200 mlsusu cair
  11. 1 sdtvanili
  12. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan butter/mentega dengan gula dan tepung terigu hingga tercampur rata dan membentuk butiran2 kasar

  2. 2

    Masukkan 1 butir telur dan campur sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30menit

  3. 3

    Sambil menunggu adonan crust, cairkan gula pasir dengan air 100ml dan dinginkan

  4. 4

    Siapkan loyang dan oles tipis dengan mentega/butter. Bentuk adonan di loyang (adonan pinggiran jangan terlalu tipis)

  5. 5

    Masukkan adonan crust yang sudah dicetak ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 10 menit (sampai adonan berubah warna menjadi putih)

  6. 6

    Sambil menunggu, siapkan adonan fla. campurkan semua bahan fla termasuk gula yang sudah dicairkan

  7. 7

    Tuang fla perlahan ke dalam crust dan panggang lagi dengan suhu 160-180 derajat selama 50 menit (sampai adonan tidak lengket lagi ketika dituauk lidi)

  8. 8

    Keluarkan dari oven dan dinginkan dahulu sebelum dipotong2 dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dede_inge
dede_inge @de2_inge
pada
Kreasi pemula dengan peralatan seadanya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa