68. Tumis Kangkung Belacan

Ursula
Ursula @ursula
Kediri

Kalau belanja di pak sayur dapat kangkung segar2, pasti auto dimasak tumis deh. Temannya tempe goreng dan nasi putih hangat, aduh cocok banget. Karena kangkung adalah tanaman air, maka proses memasaknya dimasak cepat saja, supaya ketika dimakan masih terasa kriuk nya. Ohya, kalau saya hanya memakai daun nya saja, batang tidak saya pakai.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#CookpadCommunity_Suroboyo
#Mingguke1
#resepursula
#tumis
#tumiskangkung

68. Tumis Kangkung Belacan

13 orang berencana membuat resep ini

Kalau belanja di pak sayur dapat kangkung segar2, pasti auto dimasak tumis deh. Temannya tempe goreng dan nasi putih hangat, aduh cocok banget. Karena kangkung adalah tanaman air, maka proses memasaknya dimasak cepat saja, supaya ketika dimakan masih terasa kriuk nya. Ohya, kalau saya hanya memakai daun nya saja, batang tidak saya pakai.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#CookpadCommunity_Suroboyo
#Mingguke1
#resepursula
#tumis
#tumiskangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 5 ikat kecilkangkung siangi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 1 sdtbelacan / terasi
  7. Secukupnyagaram,gula, kaldu jamur
  8. Sedikitminyak utk menumis
  9. 300 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Iris bawang dan cabai, lalu cuci kangkung sampai bersih dengan air mengalir.

  3. 3

    Tumis bumbu diatas sampai wangi dan berubah warna menjadi kecoklatan. Lalu masukkan kangkung.

  4. 4

    Aduk2 cepat kangkung, beri garam, gula, kaldu jamur dan terasi. Lalu tambahkan air, koreksi rasa. Masak dengan api besar saja tapi sebentar. Segera matikan api jika sudah matang dan pindahkan ke piring saji.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi putih hangat ditemani lauk lainnya. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ursula
Ursula @ursula
pada
Kediri
Resolusi 2024bisa bikin usaha makanan kecil2an 🙏😇Setelah lebih dr 3 th berturut² jadi#PejuangGlobalApron#PejuangGoldenBatikApron 😍#pejuangGoldenApron3 😀udah panen apron, saatnya didayagunakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa