Lasagna kulit pangsit simple, praktis & ekonomis

Rosy Nawa
Rosy Nawa @cook_23941917

Resepnya tanpa oregano ya, soalnya dsni susah carinya, tp rasa tetep enak kok...

Lasagna kulit pangsit simple, praktis & ekonomis

Resepnya tanpa oregano ya, soalnya dsni susah carinya, tp rasa tetep enak kok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit
  2. Saos bolognese :
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1/2 kgtomat
  7. 5 sdmsaos tomat
  8. 4 bijisosis (bisa pakai kornet)
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdtpala
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Saos keju :
  14. 2 sdmmargarin
  15. 1 sdmtepung
  16. 175keju
  17. 300 mlsusu full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat saos bolognese, rebus dulu tomat sekitar 5-10 menit sampai kulitnya pecah. Kemudian dinginkan & buang kulitnya. Lalu blender sampai halus. Cincang kecil2 sosis & bawang Bombay. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang Bombay & bawang putih sampai layu, lalu masukkan tomat yg sudah di blender, aduk terus sampai benar2 matang. Kemudian masukkan saos tomat & sosis. Tambahkan gula, garam & pala.

  3. 3

    Untuk membuat saus keju, panaskan dulu margarin lalu masukkan tepung, aduk hingga matang. Kemudian masukkan susu & keju yg sudah di parut. Tambahkan sedikit gula, garam & pala. Tunggu hingga mendidih & keju meleleh.

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit & potong2 sesuai lebar wadah. Kemudian rebus sebentar kulit pangsit hingga matang (jangan lama2 ya, nanti mudah sobek).

  5. 5

    Susun lapisan lasagna, beri sedikit saos bolognese di dasar wadah, lapisi kulit pangsit, olesi saos bolognese & saus keju di atasnya. Lakukan hingga 3 lapis kulit pangsit. Atau sesuai selera ya.

  6. 6

    Kemudian kukus/oven. Dan lasagna siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosy Nawa
Rosy Nawa @cook_23941917
pada

Komentar (3)

Santi
Santi @DinantiDinda69
Untuk bikin saus keju pakai tepung apa ya mba

Resep Serupa