Bandros

Dapat kelapa tua dari papa. Kita bukalah dengan perjuangan 🤭 terus pas ngeruk kelapa nya pakai cara primitif 2 jam baru kelar bingung gak ada alatnya jadi pakai garpuh. Alhasil pegel tapi sebanding dengan hasil yang tidak mengecewakan.pertama kali buat dan ini enak lembut pas syegernya. Air untuk campuran santan saya ganti pakai air kelap di resep asli mah pakai air biasa aja ya mom cuma hasil akhir ada rasa manis-manisnya gitu 🥰
Source Opi bun
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha
#dirumahaja
Bandros
Dapat kelapa tua dari papa. Kita bukalah dengan perjuangan 🤭 terus pas ngeruk kelapa nya pakai cara primitif 2 jam baru kelar bingung gak ada alatnya jadi pakai garpuh. Alhasil pegel tapi sebanding dengan hasil yang tidak mengecewakan.pertama kali buat dan ini enak lembut pas syegernya. Air untuk campuran santan saya ganti pakai air kelap di resep asli mah pakai air biasa aja ya mom cuma hasil akhir ada rasa manis-manisnya gitu 🥰
Source Opi bun
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha
#dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan api kecil sampai hangat kuku sisihkan
- 2
Masukan tepung beras,tapioka,garam. Aduk rata tambahkan kelapa dan santan aduk sampai tidak bergetindil
- 3
Panaskan cetakan oles sedikit minyak. Tunggu sampai cetakan panas lalu masukan 3/4 adonan tutup lalu angkat bila sudah kecoklatan.sy pakai api kecil saja.
- 4
Ini tekstur dalamnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandros Bandros
#CooksnapResep_Naqiyyah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_IDHappy weekend💕💕Alhamdulillah masih bisa ikutan setoran Arisan KomBes yg kali ini cooksnap resepnya Mbak @Naqiyyah99Bandros jajanan jaman baheula yg sampe sekarang masih banyak di sukai.Bandros (bahasa Sunda: ᮘᮔ᮪ᮓᮢᮧᮞ᮪) adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan saus cabai atau taburan gula pasir (source Wikipedia)Naah kan, ternyata selain bisa di cocol gula pasir bisa pake saus cabai.. Ada yg pernah cobakah? 😊 Ecy -
Bandros Bandros
Siapa tidak kenal Bandros?Jajanan pasar ini punya banyak sekali nama..di daerah saya, bandros kadang disebut Rangin..meski kue Rangin sendiri ada yang rasanya manis..jadi kalau membahas Bandros a.k.a. rangin, kadang perlu ditambah informasi "itu Lo yang gurih dari tepung beras dan kelapa" 😅Bandros ini recook dari resepnya teh opiebun..di resep aslinya, baiknya pakai kelapa yang agak muda (kelapa urap), tapi saya pakai kelapa biasa dan tetap enak..Sayangnya saat memasak saya menggunakan api kecil, alhasil bagian luarnya kering dan keras meski dalamnya tetap lembut.. 😅Kesimpulannya: amannya pakai api sedang aja deh..dan sesudah matang segera keluarkan dari cetakan biar nggak menyusut lagi.. 🤭 fika -
Bandros Bandros
jajan masa kecil, dulu suka diguyonin disebut kue bandros sepuluh bersaf 😁tadi pagi pas liat ceu opi tayang, langsung ngiler dan japri nanya ini itu. sekalian belanja stok kulkas semingguan, melipir ke toko peralatan dapur, kepincut sama cetakan bandros ala emang2 ini, cakep, fotoable 😁kendala dikit pas bikin, lengket di cetakan, tp alhamdlh msh ada yg diselamatkan 😁setoran buat #postingrame-rame #pr_adakokonatnya#pekan_sunda Trixie Gayatri -
Bandros Bandros
Jajanan jadul yg bikin kangen. Rasanya manis dari taburan gula pasir dan gurih dari parutan kelapa. Jangan heran yaa jika baca d resep tidak ada takaran gulanya. Karna panganan ini gulanya nanti di tabur setelah si kue matang. Nanti gulanya akan meleleh sendiri. Akan ada sensasi kletis2 dari si gula pasir. Sebaikny gunakan parutan kelapa yg setengah tua yaa. Dan gunakan api yg besar yaa biar dasarnya rada kecoklatan tp dalemnya ttep lembut. Saya coba pake api kecil alhasil kuenya keraas.Resep dari Giacinta Nila Shanif -
Bandros Bandros
Halloo Cookpaders, kali ini bikin lagi olahan dari buah kelapa sekalian posting dalam rangka recook Depok yang minggu ini giliran resepnya mba Vivi "Tiara Kitchen", ikutan resep pilihan dari admin aja deh😁 bikin kue bandros, resep asli dari teh Trixie Gayatri.Bandrosnya bentuk bulat ya, karena saya gak punya cetakannya😊.#RecookDepok_Vivi#CabeKu#KelapaSeribuManfaat#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Bandros Bandros
Cemilan sore saya hari ini adalah bandros alias kue pancong, hehe.. Krn ngga pny cetakan seperti yg pny abang2 jualan, saya pake snack maker/cetakan lumpur yaa, bisa jg pake cetakan pukis.. Tetep enak jg meski beda bentuknya.. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Vivi #CABEKU #DiRumahAja #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge Lailazegaff
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar