Halloo Cookpaders, kali ini bikin lagi olahan dari buah kelapa sekalian posting dalam rangka recook Depok yang minggu ini giliran resepnya mba Vivi "Tiara Kitchen", ikutan resep pilihan dari admin aja deh😁 bikin kue bandros, resep asli dari teh Trixie Gayatri.Bandrosnya bentuk bulat ya, karena saya gak punya cetakannya😊.#RecookDepok_Vivi#CabeKu#KelapaSeribuManfaat#CookpadCommunity_Depok

Berhari2 kepengen bandros tp bapak yg jualan ga ada, pas lg ga niat beli eh si bapaknya ada.. Ga jadi2 deh tu bandros..Trus keinget bandros ngehits nya teteh kece teh @bintisae yg banyak di recook sm warga combo. Dan gitu teh Binti pake cetakan bulan yg mana di rumah juga cuma ada cetakan bulat.Yasudah sekalian buat sendiri bandros nya. Alhamdulillah rasanya sesuai yang diharapkan, bandrosnya terasa lembut dan manis, kebayar deh kepengenannya. Jadi ga ada penyesalan lg klo tiba2 liat si bapak bandros mangkal pas ga bawa uang di kantong 🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bogor

Bikin jajanan masa kecil dulu...smp skg kl kepasar ketemu penjual bandros selalu beli.....pas hujan2 gini enak bgt mkn bandros ditemenin teh hangat....saya cetaknya pake loyang teflon pukis mini....soalnya blm punya cetakannya......

Lagi suka banget ngolah jajanan tradisional. Padahal sih aslinya gara-gara ga mahir main di baking modern 😂Kali ini saya bikin jajanan khas sunda, namanya bandros. Kalo di jawa tengah sih bilangnya gandos. Ini jajanan kesukaan anak-anak banget. Berhubung ga punya cetakan pukis, jadi saya bikin bandrosnya versi bulat ya 😁✌Note : abaikan bentuknya yang kayak apem & padet 🙏#minggu9#resolusi2019#berburucelemekemas#pekan_sunda#cookpadcommunity_surabaya

Ini salah satu kue tradisional favorit Mama. Saya dan suami pun suka. Semua suka versi yang tanpa gula. Simpel, cepet enak.Di Jakarta, kue ini di sebut Kue Pancong. Bandros atau Kue Pancong, menbawa saya pada kenangan masa kecil saat masih tinggal serumah dengan Mama. Zaman saya kecil di Jakarta dulu sering jajan kue ini sama Mama. Entah yang lewat, entah yang mangkal. Pokoknya ini favorit kami banget. Sekarang Mama sudah 73 usianya dan kami bukan hanya berbeda rumah tapi juga berbeda kota. Tapi kenangan akan jajan Kue Pancong atau Bandros akan selalu melekat di kenangan masa kecil saya sepanjang masa.Semoga Mama sehat selalu dan Allah panjangkan umur ibadah Mama ya.Selamat hari ibu untuk Ibu terbaik di dunia. I love 10.000 Ma🥰❤️.Ngga punya cetakan Bandros, pake cetakan Snack serbaguna aja☺️Untuk 18 buahCetakan ukuran 6cm#bandros #kuepancong #kuetradisional #kuebasah #kuelegendaris #kulinertegal #jajananbandung #bundaei #cookpad_id #BalonChallange #CookpadCommunity_Bandung #SuratUntukIbu #Pais_KanggoIndung

Dari kecil seneng banget sm kue ini, eh ketemu resepnya mba Trixie, langsung cuss deh bikin....dan rasanya sama kayak yg di abang2 jualan itu....bakalan sering bikin nih🤩Source: Trixie Gayatri

Haii cookpaders... Apa kabar semua? Semoga semua sehat tubuh roh dan jiwa 🤗 Lama diriku tak muncul 😁 masak ttp tiap hari dong ya,, ngetik resepnya itu nunda mulu dan kemudian malas melanda 😂 apalagi drakor² minta diperhatikan 🤣🤣🤣 okd cus kedapur guys,, resepnya mba Trixie Gayatri ini enyakkkk banget 😍 bahannya simple dan bikinnya mudah 💃🏽💃🏽💃🏽abaikan bentuknya yg mencong kiri kanan 🤭 percayalah rasanya Mantul 👍🏼

waktu sblm pindah ke timika tiap kepasar sering beli ini nih..apalagi makannya pake dicocolin ke gula pasir.. alamak rasa nambah pokoknya 🤤👌

Kalau sy dari kecil nyebut makanan ini bandros.Tapi ada juga yang nyebut pancong.Tapi sy nyebut pancong untuk makanan sejenis tapi terbuat dari terigu.Jadi....??🤔Kita keukeuh aja sesuai kebiasaan masing-masing di daerah masing-masing, seperti yang diinfokan keluarga masing-masing😅Kalau sy sih akan tetep nyebut ini bandros, sebab kalo sy bilang ini pancong, orang serumah bisa terbingung-bingung dibuatnya😅Bandros sy menggunakan resep "Bandros" milik @saeldwiff warga BekasiDari pertama baca resepnya, langsung merasa ini bakalan enak, empuk, lumer karena memasak dulu tepung terigu sebelum mencampur dengan tepung beras.Sy tidak punya cetakan bandros, jadi sy menggunakan cetakan kue lumpur. Karena dimasak pakai cetakan, bandros ini ikutan #combongabibita_anggocetakan punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.Bandros yang suka bikin kangen ini, dulu sy selalu beli..Karena sudah punya resepnya, sekarang bikin sendiri dong bandrosnya.. 😊

jajan masa kecil, dulu suka diguyonin disebut kue bandros sepuluh bersaf 😁tadi pagi pas liat ceu opi tayang, langsung ngiler dan japri nanya ini itu. sekalian belanja stok kulkas semingguan, melipir ke toko peralatan dapur, kepincut sama cetakan bandros ala emang2 ini, cakep, fotoable 😁kendala dikit pas bikin, lengket di cetakan, tp alhamdlh msh ada yg diselamatkan 😁setoran buat #postingrame-rame #pr_adakokonatnya#pekan_sunda

Siapa tidak kenal Bandros?Jajanan pasar ini punya banyak sekali nama..di daerah saya, bandros kadang disebut Rangin..meski kue Rangin sendiri ada yang rasanya manis..jadi kalau membahas Bandros a.k.a. rangin, kadang perlu ditambah informasi "itu Lo yang gurih dari tepung beras dan kelapa" 😅Bandros ini recook dari resepnya teh opiebun..di resep aslinya, baiknya pakai kelapa yang agak muda (kelapa urap), tapi saya pakai kelapa biasa dan tetap enak..Sayangnya saat memasak saya menggunakan api kecil, alhasil bagian luarnya kering dan keras meski dalamnya tetap lembut.. 😅Kesimpulannya: amannya pakai api sedang aja deh..dan sesudah matang segera keluarkan dari cetakan biar nggak menyusut lagi.. 🤭