Mujair asam manis

Rimah Aja
Rimah Aja @cook_18339903

Setoran pertama,bismillah😄#pejuanggoldenapron3

Mujair asam manis

5 orang berencana membuat resep ini

Setoran pertama,bismillah😄#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujair
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan marinasi(haluskan)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 stketumbar bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Mrica(boleh skip)
  8. 2 cmjahe
  9. Bahan saus
  10. 2 siungbawang putih(cincang)
  11. 1batang wortel(potong korek api)
  12. 1/2 butirbawang Bombay
  13. 2 cmjahe(geprek)
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. secukupnyaGula,garam,kaldu Bubuk
  16. 2 smsaus tiram
  17. 3 smsaus tomat
  18. 1 stmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan(ikannya lupa ga ikut foto 😅)

  2. 2

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10m,bilas lalu marinasi dg bumbu halus diamkan sampai meresap.

  3. 3

    Goreng ikan sampai kering

  4. 4

    Untuk saus tumis bawang putih sampai harum,lalu bawang Bombay dan jahe,aduk aduk sampai layu,masukan wortel,air saus,Gula Garam,kaldu bubuk,icip rasa,masukan daun bawang kentalkan dengan larutan maizena,siramkan keatas ikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rimah Aja
Rimah Aja @cook_18339903
pada

Komentar

Resep Serupa