Pempek Dos (Lenjer & Telur)

sri solma
sri solma @cook_17780082
Palembang

Pempek Dos (Lenjer & Telur)

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu serbaguna
  2. 250 grtepung sagu/tapioka
  3. 250 mlair
  4. 2 butirtelur (kocok)
  5. 3 siungBawang putih halus
  6. 1 sdtgaram
  7. Kaldu udang (ayam jg boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dahulu. Cara nya masak air,balput,garam,kaldu. Setelah mendidih, kecilkan api nya masukkan tepung terigu aduk2 smpai rata.

  2. 2

    Tunggu hangat,masukkn telur aduk2 tuangkn jg sagu secara berlahan. Aduk sampai rata sampai adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan isi dengen telur. Untuk lenjer buat adonan memanjang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri solma
sri solma @cook_17780082
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa