Roti dengan whiping cream

Mami's Kitchen
Mami's Kitchen @alice_ariana
Jakarta Barat

Pernah nyoba resep yg lain tapi balik lagi ke resep ini. Uda cocok dihati . Org rumah nga komplen lagi 😁. Source liliana wijaya

Roti dengan whiping cream

9 orang berencana membuat resep ini

Pernah nyoba resep yg lain tapi balik lagi ke resep ini. Uda cocok dihati . Org rumah nga komplen lagi 😁. Source liliana wijaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu cakra
  2. 60 grgula pasir
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 5 grragi
  5. 2kuning telor + 40 gr whiping cream cair + susu cair= 220 gr
  6. 30 grbutter
  7. 2 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan kering, terigu, gula, ragi, susu bubuk aduk rata.

  2. 2

    Lalu tambahkan bahan cair yg 220 gr sedikit demi sedikit di liat dari kelembaban tepung sampai habis

  3. 3

    Mixer atau ulenin sampai setengah kalis lalu tambahkan butter dan garam, mixer lagi sampai kalis.

  4. 4

    Kalo setelah lama diulenin belum kalis kalis boleh tambahkan terigu 1 -2 sendok. Ulenin lagi

  5. 5

    Lalu setelah kalis tutup adonan dengan serbet dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 1 jam an

  6. 6

    Setelah mengembang, timbang adonan 40 gr lalu roling bentuk bulat. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Setelah itu ambil mulai dari bulatan yang pertama, pipihkan dengan rolling pin sampai tidak ada udara yg terjebak di dalamnya. Beri isian. Lakukan sampai.habis

  8. 8

    Diamkan lagi sampai mengembang.

  9. 9

    Panaskan oven suhu 180c. Oles roti dengan susu cair baru masuk oven selama 15- 20 menit

  10. 10

    Setelah matang keluar dari oven.langsung oles dengan butter. Dinginkan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami's Kitchen
Mami's Kitchen @alice_ariana
pada
Jakarta Barat
hobby baking untuk mencoba hal hal baru. tidak ada kata terlambat untuk belajar 😊👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa