Panna Cotta with Milk Tea Sauce

nikenprista
nikenprista @whatnikcooks

Karena mau bikin ala Gyukaku tapi nggak ada gula aren, eksperimen sendiri bikin sausnya 😂

Panna Cotta with Milk Tea Sauce

Karena mau bikin ala Gyukaku tapi nggak ada gula aren, eksperimen sendiri bikin sausnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 lembargelatin
  2. 250 mlwhipped cream cair
  3. 100 mlsusu cair full cream
  4. 1 sdtvanilla extract
  5. 4 sdtgula putih (bisa ditambah kalau merasa kurang manis)
  6. Saus
  7. 2 bungkusteh susu/teh tarik
  8. secukupnyaAir putih
  9. secukupnyaBubuk whipped cream

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam 2 lembar gelatin air dingin sebentar sampai lembek

  2. 2

    Masukkan whipped cream cair ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil, masukkan susu cair, vanilla extract lalu gula putih. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tiriskan gelatin yang sudah direndam, matikan kompor lalu masukkan gelatin. Aduk hingga gelatin larut.

  4. 4

    Tuang ke cetakan sambil disaring agar tidak ada yang menggumpal.

  5. 5

    Untuk saus: masukkan 2 bungkus teh susu, sedikit air dan sedikit bubuk whipped cream. Aduk hingga larut.

  6. 6

    Diamkan dan dinginkan di kulkas kurang lebih 3 jam dengan wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nikenprista
nikenprista @whatnikcooks
pada

Komentar

Amalia Kartika
Amalia Kartika @amaliia29
Itu wadahnya pake yang berapa ml?

Resep Serupa