Milk Tea Boba Cake With Milk Tea Sauce

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,, sobat dapoer,,,
Setelah sekian pekan tidak bisa ikut meramaikan kegiatan Clover,,, Alhamdulillah,,,,bisa ikutan lagi,,,

Tema minggu ini berbahan dasar teh,,,
Kalau kita jalan2 di mall,pastilah kita suka nikmati segarnya Milk Tea,,,
Hari ini Milk Tea ini disajikan dalam penampilan yang berbeda,,,

Perpaduan antara Milk Tea Cake dengan Milk Tea yang diolah dalam bentuk saus dan diberi topping Bubble,,,,
Alhamdulillah,,, perpaduan yang enak,lembutnya cake,saus manisnya dan sensasi mengunyah Bubble yang menjadi pelengkap
Happy Baking And Cooking,,,

Source Seminit.Resepi dan Cooknolia Youtube Channel

#Tea_licious
#Semarak_tea_licious
#Tidaksekedarmemasak
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
#SatuResepSatuPohon
#Teamtrees
#Clover

Milk Tea Boba Cake With Milk Tea Sauce

21 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,wr.wb,,, sobat dapoer,,,
Setelah sekian pekan tidak bisa ikut meramaikan kegiatan Clover,,, Alhamdulillah,,,,bisa ikutan lagi,,,

Tema minggu ini berbahan dasar teh,,,
Kalau kita jalan2 di mall,pastilah kita suka nikmati segarnya Milk Tea,,,
Hari ini Milk Tea ini disajikan dalam penampilan yang berbeda,,,

Perpaduan antara Milk Tea Cake dengan Milk Tea yang diolah dalam bentuk saus dan diberi topping Bubble,,,,
Alhamdulillah,,, perpaduan yang enak,lembutnya cake,saus manisnya dan sensasi mengunyah Bubble yang menjadi pelengkap
Happy Baking And Cooking,,,

Source Seminit.Resepi dan Cooknolia Youtube Channel

#Tea_licious
#Semarak_tea_licious
#Tidaksekedarmemasak
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
#SatuResepSatuPohon
#Teamtrees
#Clover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cake:
  2. ~Bahan Air Teh~
  3. 50 mlair
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 kantungteh celup
  6. ~Bahan A~
  7. 3 butirkuning telur
  8. 20 grgula kastor
  9. 40 mlminyak jagung
  10. 50 mlair teh
  11. 60 grtepung terigu
  12. Bahan B
  13. 3 butirputih telur
  14. 40 grgula kastor
  15. ~Milk Tea Sauce~
  16. 300 mlsusu segar
  17. 1 butirkuning telur
  18. 3 sdmgula pasir
  19. 1 sdtvanili cair
  20. 3 sdmtepung maizena(larutkan dengan air)
  21. 200 mlair bersih
  22. 5 kantungteh hitam(me teh celup merk sosro)
  23. Topping
  24. Bubble/Tapioka Pearls homemade(campur dgn gula aren cair)
  25. Gula aren cair(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Pertama kita buat milk tea: masukkan 50 ml air bersih,susu evaporated instan/homemade,aduk rata, masukkan teh celup, masak hingga mendidih, lalu buang kantung teh celup, dinginkan

  3. 3

    Kedua kita buat Cake: mixer kuning telur,gula halus,hingga kental,lalu masukkan minyak jagung/ sayur,air milk tea, dan tepung terigu, aduk asal rata, sisihkan

  4. 4

    Di wadah lain,mixer putih telur,gula halus,dan vanili cair,kocok hingga kaku

  5. 5

    Setelah putih telur kaku, tuang dalam adonan tadi,aduk balik hingga rata,tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega dan taburi terigu tipis2

  6. 6

    Oven hingga matang dan sesuaikan oven masing2

  7. 7

    Siapkan kuning telur, kocok lepas kuning telur, sisihkan

  8. 8

    Ketiga kita buat saus: tuang air dalam panci, tambahkan 1sdm gula pasir,masukkan 5 kantung teh celup, didihkan,lalu dinginkan

  9. 9

    Tuang susu segar dalam panci,masak hingga mendidih,ambil sebagian susu yang sudah mendidih,campur dengan kocokan kuning telur tadi, masukkan kembali ke dalam rebusan susu, tambahkan air teh tadi,terakhir kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga saus mengental,angkat

  10. 10

    Penyelesaian: siapkan cake,siram dengan saus milk tea beri bubble/tapioka pearls diatasnya,,,sajikan dan nikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa