Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahapel, kupas, potong dadu kecil
  2. 250 grtepung terigu segitiga, ayak
  3. 200 grgula halus, ayak
  4. 3 butirtelur (pisah putih dan kuning)
  5. 200 grmentega dicairkan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sachetvanili bubuk
  9. Secukupnyakismis/chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Taruh di wadah, telur putih dan mixer kecepatan rendah sebentar, naikkan speed tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil tambahkan speed paling tinggi. Kocok sampai menjadi putih dan mengembang.

  2. 2

    Turunkan speed mixer menjadi rendah, tambahkan telur kuning satu persatu. Masukkan garam, vanili dan baking powder. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Matikan mixer, tambahkan margarin cair, aduk teknik lipat hingga rata. Tambahkan potongan apel, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega dan terigu. Taruh adonan, banting-banting supaya udara hilang. Taburi topping kismis/chocochip sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan dengan api besar wonderpan 5 menit sebelumnya, lalu kecilkan ke api sedang dan masukkan loyang. Tutup dan masak kurang lebih 20 menit sambil dilihat apakah sudah mengembang dan pinggiran coklat. Kemudian putar sedikit atasnya supaya ada lubang, dan kecilkan api. Tusuk dengan tusuk sate jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar (4)

Irma
Irma @Mermaid_Lemon
Apelnya jika ditimbang, 2 pcs berat brp ga ci? Makasihh @angelinehosen

Resep Serupa