Pepes Ikan Kembung (panggang)

llaellael
llaellael @cook_14287320
Solo , Bandung

Pepes Ikan Kembung (panggang)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Kembung
  2. 2 ruaskunyit
  3. 10 bhcabe merah keriting
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 potonglengkuas (geprek)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 btgsereh (geprek)
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 3 bhbelimbing wuluh (potong2)
  13. 1 bhtomat (belah 4)
  14. 1 bhjeruk nipis
  15. Secukupnyakemangi
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung beri perasan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, baput, bamer, kunyit beri ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk sisihkan

  3. 3

    Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, belimbing wuluh, tomat dan rawit utuh

  4. 4

    Bungkus ikan kemudian kukus selama 30menitan.

  5. 5

    Panggang sebentar sebelum di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
llaellael
llaellael @cook_14287320
pada
Solo , Bandung
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa