Donat empuk lembut anti gagal

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Walaupun dingin masih tetepp lembuuttt empukkk 💖, secinta itu sama donat dan seneng bangett kalau berhasil donatnya.

Senin, 03 Agustus 2020
#PejuangGoldenApron2

Donat empuk lembut anti gagal

Walaupun dingin masih tetepp lembuuttt empukkk 💖, secinta itu sama donat dan seneng bangett kalau berhasil donatnya.

Senin, 03 Agustus 2020
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125tepung terigu protein tinggi
  2. 1 butirkuning telur
  3. 15 gramgula pasir
  4. 20 grammargarin
  5. 50 mlsusu cair dingin
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 2-3 jumputgaram
  8. Pelembut roti ¼ sdt (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu terigu, garam, pelembut dan gula. Lalu tambahkan ragi, aduk rata lagi.

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Beri margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. Bagi adonan @35 gram. Bulat bulatkan. Diamkan ±30 menit dengan ditutup kain/lap bersih.

  5. 5

    Cetak manual, bolong bagian tengahnya, bisa manual bisa dengan cetakan donat. Diamkan kembali ±15 menit. Kemudian goreng hingga matang dengan api cenderung kecil. Tiriskan.

  6. 6

    Masukkan ke box yg berisi gula halus lalu kocok hingga rata, sajikan. Ini kenampakan dalam donatnya yaa, bener-bener empukkkk lembuuttt 💖😍
    *simpan di wadah tertutup agar keempukkannya awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa