Risol Bihun

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia (homemade)
  2. 1 bungkusbihun (rendam air panas, angkat)
  3. 1 buahwortel (serut)
  4. 2 lembarkol putih (iris tipis-tipis)
  5. 1 batangsledri (potong kecil-kecil)
  6. 2 siungbawang putih (cincang)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. Secukupnyaair, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga layu, masukkan wortel dan kol tumis hingga layu, masukkan telur, aduk rata. Campurkan mie dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram. Masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air, garam dan gula, aduk sampai kering dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan angkat.

  2. 2

    Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sendok makan bahan isian. Kemudian lipat dan gulung lumpia. Rekatkan ujung kulitnya dengan air (cukup oles air dengan ujung jari tangan). Lakukan hingga kulit habis.

  3. 3

    Panaskan banyak minyak. Goreng lumpia dengan minyak sedang dan api sedang hingga warnanya berubah keemasan secara merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
pada
Tangerang Selatan
Stop jajan di luar!!! Masak saja...lebih terkontrol dr sgala sisi & meningkatkan kemampuan dari beberapa sisi...✊Berbagi resep, semoga bermanfaat 👐@nidashahab💕 @ummuazlan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa