Oseng Daging Pelangi

Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
Tangerang Selatan

Bosen gak kalo daging slices dimasak ala teriyaki atau yakiniku gitu?

Setelah kemarin daging slicesnya saya olah jadi malbi tapi dengan beberapa penyesuaian, kali ini si daging tampil lagi dengan citarasa lokal, oseng-oseng.

Lidah saya memang lidah ndeso😅

Saya tambahkan nanas yang ternyata bikin rasa oseng-oseng ini lebih berwarna.

Oseng Daging Pelangi

8 orang berencana membuat resep ini

Bosen gak kalo daging slices dimasak ala teriyaki atau yakiniku gitu?

Setelah kemarin daging slicesnya saya olah jadi malbi tapi dengan beberapa penyesuaian, kali ini si daging tampil lagi dengan citarasa lokal, oseng-oseng.

Lidah saya memang lidah ndeso😅

Saya tambahkan nanas yang ternyata bikin rasa oseng-oseng ini lebih berwarna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging slices
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyalada
  4. 1 sdtgula aren sisir
  5. 3 cmjahe, dikeprek
  6. 3 cmlaos, dikeprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan iris:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe hijau besar
  13. 6 buahcabe merah keriting
  14. 4 buahcabe rawit merah
  15. 2 buahtomat hijau kecil
  16. Secukupnyananas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan jahe, daun salam, laos, cabe rawit dan cabe merah.

  2. 2

    Masukkan daging slices, aduk sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan lada. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan nanas dan cabe hijau besar, masak sampai air menyusut, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
pada
Tangerang Selatan
ibu yang selalu senang untuk mencoba resep baru, jago makan pastinya😁 follow saya di IG: kakak_roeshttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/22889710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa