Homemade elderflower sirup (sirup bunga rumahan)

Sirup leci susah banget nemunya di sini. Di sini adanya elderflower yang rasa manisnya seperti sirup leci. Musim panas banyak bunga ini bermekaran di mana-mana. Ini hasil saya metik di taman dekat rumah. Kalau tidak ada bunga ini, mungkin bisa pakai bunga lain ya, tapi yang bisa dimakan lho ya. Seperti bunga mawar atau hibiscus. Membuat sirup rumahan ini lebih sehat karena jenis gulanya kita bisa pilih sendiri. Saya pakai gula kelapa coklat jadi hasilnya tidak bening. Kalau beli di supermarket mereka pakai refined sugar.
Homemade elderflower sirup (sirup bunga rumahan)
Sirup leci susah banget nemunya di sini. Di sini adanya elderflower yang rasa manisnya seperti sirup leci. Musim panas banyak bunga ini bermekaran di mana-mana. Ini hasil saya metik di taman dekat rumah. Kalau tidak ada bunga ini, mungkin bisa pakai bunga lain ya, tapi yang bisa dimakan lho ya. Seperti bunga mawar atau hibiscus. Membuat sirup rumahan ini lebih sehat karena jenis gulanya kita bisa pilih sendiri. Saya pakai gula kelapa coklat jadi hasilnya tidak bening. Kalau beli di supermarket mereka pakai refined sugar.
Cara Membuat
- 1
Kumpulkan bunganya sekitar 20-30 tangkai, atau 50 gr.
- 2
Larutkan air, gula, dan citric acid ke dalam panci.
- 3
Taruh bunga di wadah, beri irisan lemon di atasnya dan parut kulit lemon untuk penambah aroma. Jika larutan gula sudah agak dingin, tuang ke wadah bunga tadi. Simpan di kulkas selama 24-36 jam. Jika sudah bisa disaring, dan godok sirupnya lagi (tapi ini optional). Simpan di botol gelas yang sudah disterilkan. Simpan di dalam kulkas. Bisa awet lama. Sajikan dengan air soda, daun mint, dan irisan lemon.
Resep Serupa
-
Homemade Sirup Bunga Telang Homemade Sirup Bunga Telang
Beberapa minggu yang lalu, banyak yang posting resep pakai bunga telang. Saya cari susah banget di Yogya. Eh ngobrol sama salah seorang sahabat Cooking with Sheila, ternyata dia ampe tanam sendiri. Happy banget saya dikasi bunga kering telang sama bibitnya. Makasih yaaa.. Hari ini saya buat jadi sirup. Pewarna asli dari bunga telang. Saya uda tanam juga bibit nya dan sudah mulai keluar dedaunan 🌱🌱🌱 Seneng nya berawal dari account ini malah bisa jadi temen ngobrol 🙏🏻🙏🏻 Nah back to bunga telang, lucu deh saya baca-baca banyak resep. Saat bunga ini dicampur asam seperti air lemon, dari warna nya biru bisa menjadi ungu kemudian pink. Jadi saya buat sirup nya jadi lemonade. Lucu dehhh, saya sampai buat video untuk tunjukin perubahan warnanya. Anak-anak kecil pasti suka bangettttt 😊 Cooking with Sheila -
Sirup Bunga Telang homemade Sirup Bunga Telang homemade
Sirup ini sangat enak, wangi. Wajib stok dirumah. Cocok sekali untuk disajikan kepada tamu. Dan warna biru nya yang cantik . Atau jika ditambahkan lemon makan menjadi warna ungu. This is magic! 😉💥Source : cooking with sheilla grace triguna -
Sirup bunga telang Homemade Sirup bunga telang Homemade
03.10.2018Bunga telang kering pemberian akak rani blm dipake. Sekalian recook dan ikut GA. Penisirin jg ama si biru cantik ini. Rasanya enak. Wangi pandan. Alfariz doyan lho. 😄. Utk minuman lemonade nya aku skip soda nya. Dibahan ada pake putih telur. Lha.. pertama saya bingung. Apa ngga amis sirupnya Ternyata setelah jadi si sirup nya ngga amis. Kl suka gk terlalu pekat birunya pake 5 gr aja. Di resep asli cm 5gr. Well done.Source : cooking with sheila.#cookpad_AOP#cookpadcommunity_medan Rieriz MoMo -
Manisan dan sirup bunga Rosella (homemade) Manisan dan sirup bunga Rosella (homemade)
Bismillahirrahmanirrahim...Bunga Rosella banyak mengandung vitamin antara lain zat besi, vitamin C dll.Manfaat nya juga banyak seperti untuk menurunkan tekanan darah tinggi,kolestrol dan kadar gula dalam darah...Bunga Rosella ini bisa di olah menjadi teh, sirup,selai dan manisan... ini mau di buat sirup sekalian manisan juga...warna nya cantik merah merona...rasanya asam manis...di buat teh sewaktu cuaca dingin dan di buat menjadi minuman dingin sewaktu cuaca panas...Terimakasih mbak @meena_1122 untuk bunga Rosella nya...🥰#manisandansirupbungarosella#masaksetiapbagian#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win -
43. Sirup Strawberry (HomeMade) 43. Sirup Strawberry (HomeMade)
Lagi musim buah strawberry di sini, beli sekarton murah banget. Gak habis di makan langsung, dari pada mubazir, nyoba buat sirup strawberry. Yuk, ikutan #JelajahResepRumahan, membuat sirup strawberry rumahan😍#PejuangGoldenApron3#Week24 Bunda_Zi -
Sirup Mangga Rumahan Sirup Mangga Rumahan
Di rumah ada 2 pohon mangga, mangganya manis ada asam2nya dikit. Kalo matang pada jatuh banyak, gak habos kalo dimakan, bila dibuang sayang. Akhirnya aku buat sirup biar bisa dinikmati lebih lama.Video resep aku kusedikan di youtube juga bund.. Bisa klik di:https://youtu.be/xHjcIJdVTAM Chumairoh Rumani -
-
Syrup Bandung Selasih (Es Sirup Bunga Mawar Selasih) Syrup Bandung Selasih (Es Sirup Bunga Mawar Selasih)
Bandung,Air Bandung /Syrup Bandung (Sirap Bandung) ,Air Sirap Bandung panggilan di Malaysia,Brunei dan Singapura merupakan salah satu minuman yang terkenal di negara jiran tersebut.Ini terdiri dari susu evaporasi atau susu kental yang di campurkan dengan sirup mawar, yang akan memberikan warna merah muda dan aroma bunga mawar. rasanya enak, wangi dan menyegarkan tetntunya.Syrup Bandung bisa di aplikasikan dengan berbagai tambahan lain seperti, selasih,nata de coco, cincau,longan,leci dan sebagainya.#PejuangGoldenBatikApron#PosbarSpesialBerbag11#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia Mommy Nawla#Jeehan -
Sirup Bunga Rosella Sirup Bunga Rosella
Beberapa hari lalu diberi oleh teman bunga rosella kering. Yaudah cuss dibikin sirup saja.Pertama kali minum ada rasa asam2nya. Tapi enak segerr.Karena dari bunga kering warnanya tidak terlalu merah seperti kalau pakai bunga segar. Tapi masih oke lah yaa..#PejuangGoldenBatikApron#kreasivinagoest kreasivinagoest -
586. Sirup Melon Homemade 586. Sirup Melon Homemade
Pengen bikin es karena cuaca di Jogja sedang hot potatos alias panas kentang-kentang (baca: panas terik). Nah, berhubung stok sirup di rumah sedang kosong, jadilah bikin sirup sendiri. Kalau homemade begini, bahannya terjamin asli semua yah tanpa pemanis buatan 👌🥰#PejuangGoldenApron3#Week47#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dapur Ibuk Kayana -
Sirup Bunga Telang Sirup Bunga Telang
Musim hujan ini membawa berkah krn pohon bunga telangku berbunga banyak. Setiap hari saya petik bunganya dan dikeringkan agar bisa digunakan saat dibutuhkan.Terimakasih inspirasi resepnya mbak @Mutiarisa_ica ...🙏🏻Source : MutiarisaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15339253-sirup-bunga-telang?ref=you_tab_saved#CookingCommunityClass#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA43#PrayforCianjur Noni Sukmawati -
Sirup Bunga Telang Sirup Bunga Telang
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii heeii..Menjawab tantangan @MamahCookpad di minggu ke2 Bulan Desember ini tentang bunga dapur dan..Pas kebeneran dapet PR dari komjak untuk intipin resepnya mba Risa @mamafathan 😍🙏🏻resep sirup bunga telang ini pas banget dengan cuaca Jakarta 2 hari terakhir ini yang cetarrr 😁Boleh diintip resepnya ya maak..#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#CFDMarunda_Risa#BALONChallenge#SiBungaDapur#Week14#GenerasiAprontis#SirupBungaTelang#MasakItuSaya#PilihMasak Simakke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar