Cah Brokoli Bakso

Rastriana
Rastriana @trianacookdiary
Jakarta

Brokoli adlh sayuran terfavorit aq. Paling sering dimasak tumis/cah dgn pendamping bervariasi. Kalo lbh suka brokoli direbus sebentar silakan ya.. Kalo aq gak suka terlalu benyek, empuk aja sdh cukup 🙂

Cah Brokoli Bakso

Brokoli adlh sayuran terfavorit aq. Paling sering dimasak tumis/cah dgn pendamping bervariasi. Kalo lbh suka brokoli direbus sebentar silakan ya.. Kalo aq gak suka terlalu benyek, empuk aja sdh cukup 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250300 an gr Brokoli
  2. 5-10 butirbakso
  3. 1 bhtomat
  4. 2-3 lbrDuo bawang, lengkuas, daun salam
  5. Saus tiram. Lada. Garam
  6. Bisa tambah bombai & cabe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris duo bawang, tomat. Geprek lengkuas. Cuci dn salam.

  2. 2

    Potong kuntum brokoli dgn bagian batangnya (sesuai selera), cuci bersih, tiriskan. Kalo mau, rendam brokoli dgn air garam seblmnya.

  3. 3

    Cuci bersih lalu iris bakso sesuai selera.

  4. 4

    Setlh minyak panas, tumis duo bawang, lengkuas.

  5. 5

    Setlh harum, masukkan air sedikit, dn. Salam, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan bakso. Saus tiram. Lada. Atur api ya.

  7. 7

    Aduk rata. Disusul brokoli & air secukupnya. Tunggu mendidih.

  8. 8

    Masukkan tomat. Aduk rata. Tutup wajan sebentar. Kecilkan api.

  9. 9

    Bbrp menit cukup, yakin matang, tabur garam & ratakan, matikan api. Selesai 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rastriana
Rastriana @trianacookdiary
pada
Jakarta
Ga hobi masak tp harus masak jadi sering cari 'contekan' resep masakan via Cookpad. Seringnya masak makanan seharihari, praktis & sebisanya clean. Semua masakan ga ditambah gula pasir & penyedap. Bukan penggila cabe. Penggemar brokoli, baput, garam pink.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa